在酒桌上求人辦事，能說會道可以讓你很快實現你的目的，希望大家記住以下這些話術案例，求人辦事一定要有禮貌，切記不可蠻橫無理。說話的時候儘量謙虛謹慎一些，這樣別人聽了也覺得心裡很舒服，別人喜歡什麼樣的話就挑什麼樣的話來說。
這杯酒我敬您，這次特意邀請您來，真的是遇到難處了，請您多幫幫忙。
這件事你多費費心，我想來想去只有你能幫我了。
我相信你的能力，這也是我請您來的原因。
請你費心考慮下，過兩天給我答覆也可以，這次我是真的遇到難處了，請儘量幫我一把。
請領導自己做東第一杯誰也別敬，有領導在，說點客氣話，請領導主持，領導安排。 「感謝領導能應邀前來，今天的飯局有您在才算是圓圓滿滿，在舉杯前，您還有什麼指示嗎？」一般領導就會建議大家喝一杯。「既然領導發話，大家都準備開懷暢飲吧，咱們領導眼裡可容不進半點沙子，說了開懷暢飲，就要開懷暢飲，今天誰要是偷奸耍滑，回去就讓領導給他記大過……」這樣來兩輪，就可以開始敬領導了。「尊敬的領導，在您的領導下，才有了我們今天的成績，是您的關心與幫助才使我們不斷成長，為了表示對您的感激之情，請允許我們敬您一杯」。
總之，要句句不離領導，句句不失恭維，即使是在飯桌上，也要讓領導找到十足的領導感覺。再加上一些小幽默小詼諧，現場的氣氛立即就會活躍起來，當事人接下來的事情也就好辦多了。
別以為能隨隨便便能把客戶請出來喝酒，手握實權的客戶的，不會輕易答應出來附你的飯局。即使到了酒桌上，也不是你灌客戶酒，你自己不喝，或者少喝，這是一種很沒有禮貌，客戶眼裡很不懂事的行為。
正確的方式而是客戶隨意你先幹為敬，這種話說出去客戶會聽的很舒服，如果氣氛的升高，客戶被你豪邁所感染，能跟你一起喝，這種情況會非常好。客戶會在高興時候，主動會給你拋球，告訴你更多信息，甚至會指導你怎麼拿下這個訂單。洗澡和唱歌都是飯局酒後才能啟動的項目。
掌握好敬酒時間，一上來就喝酒是對客戶不禮貌的行為。其實現在很多人都比較注意養生，但是在社交場合喝酒一來是為了有點話題，二來緩解一下氣氛，所以最好的時間就是等客戶方便的時候。比如在客戶吃了點東西後，再來敬酒；沒有其他人跟他敬酒時。
如果你陪多個客戶喝酒，那麼就要注意敬酒順序了。我們應該要這樣做，職位高為尊，平級按照酒桌順時針方向的順序敬酒。年齡高者為尊。敬身份高者。若是不清楚，就看看別人是怎麼做的，你就清楚了。
喝酒免不了說幾句敬酒詞，這時得要醒目點了。我們在和客戶碰杯時，要面帶微笑，雙手持杯，碰杯要比對方杯子低出約2釐米的距離，說：感謝您的照顧，我先幹為敬，你可隨意。若是對方不方便喝酒，那麼他喝什麼，你也最好拿什麼去敬他，以示尊敬。