宋代人怎樣過春節?年貨清單裡都有些什麼

自打有春節開始，辦年貨就成了春節前的必須。雖然，那些年貨在古籍上的名字看了是非常陌生，但翻譯一下，就會發現，原來這些陌生的名詞對應的東西還是很熟悉的。有不少東西依然在我們今天的年貨清單裡。

宋代人的生活是公認的最風雅，最有品的慢生活。瞧瞧宋代人的年貨清單都有些什麼。

宋代的《武林舊事》裡有一節《歲晚節物》，羅列了一大堆年貨清單：臘藥、錦裝、新曆、諸般大小門神、桃符、鍾馗、春帖、天行貼兒、金彩、縷花、幡勝、饋歲盤盒、酒簷、羊腔、果子、五色紙錢、糝盆、百事吉、膠牙餳。瞧著這清單上的東西，好像一個都不認得，實際上嘛，沒那麼陌生的。

臘藥

「臘藥」是臘月初八那天製造的各種藥材，可供過年時浸泡「屠蘇酒」，所用藥材包括大黃、桔梗、防風、白朮、虎杖、烏頭、甘草、金銀花等。

這麼解釋好像還是有點陌生，畢竟現在已經不怎麼流行泡藥酒了。不過，這臘月初八，今天我們更多保留下來了兩種習俗：泡臘八蒜，喝臘八粥。

臘月初八，據說在這天加工的物品不受蟲蛀，保質期長，所以臘月初八是醃各種各樣東西的最佳日子。

醃「臘八蒜」的習俗，也是因為人們相信臘八醃菜不易腐敗。實踐證明，臘八節那天醃製的臘八蒜真的是非常非常的綠。

錦裝

這個比較熟悉。所謂的「錦裝」就是泛指衣服。《東京夢華錄》記載，大年初一的時候，即使再窮的老百姓，都會穿新衣。今天物質極大豐富，如果願意，可以天天穿新衣服。

新曆

這也比較熟悉，新曆書。宋代曆書由朝廷頒行，詳載一年節氣與吉兇宜忌。今天很多家庭也會有一本精美的檯曆，或者是月曆，或者是日曆。

當然，宋代的曆書是沒有公曆和農曆之分的。到了年尾，陪伴一年的舊曆法完成了歷史使命，新的曆書接檔。日子，又這麼一天一天的過去了。宋代時大臣們的曆書一向由皇帝賜給，民間則享受不到這一待遇，只有去市場上購買了。

門神、桃符、鍾馗、春帖這些，都是貼門上的種種。

門神，是司門守衛之神，按照傳統習俗，將其神像貼於門上，用以驅邪避鬼、衛家宅、保平安、助功利、降吉祥。今天很多農村家庭有貼門神的習俗。

桃符最早是用桃木板分別寫上「神荼」、「鬱壘」二神的名字，用途和門神差不多。鍾馗亦然。

春帖不是春聯，春聯是在除夕為辭舊歲迎新年張貼的，春帖子是為立春應景製作的。今天已經基本沒人會在立春時貼兩句詩在門上了，倒是春聯保留至今。成為春節必不可少的東西。

金彩

我們經常在描述喜慶場景時用上一個成語「張燈結彩」，這「結彩」和「金彩」差不多。是用絲綢和彩紙剪扎而成的長條狀裝飾物，除日那天懸掛在大門之上和廳堂正中。今天這種彩帶很多商場還用來做裝飾。

縷花、幡勝

太可惜了，現代人已經不時興在頭上插花帶朵了。古人可不是這樣，男男女女的飾品大多數都是戴在頭上的。

「縷花」是將綢布和彩紙剪成花朵形狀，過年時插在頭上。「幡勝」跟縷花相似，但不是花朵，而是用彩紙或布匹剪裁而成的蝴蝶、飛蛾、燕子、雄雞等動物造型，過年時也要插在頭上。用於加工幡勝的材料不僅僅包括綢布和彩紙，還有金屬材質。

據《夢粱錄》記載，每逢年尾，宋朝皇帝會賜給大臣金銀幡勝，供新年和立春時佩戴。看來，宋代官員們的福利不錯，年底統一發的年貨內容很是豐富。

饋歲盤盒

這是一種容器，一般為紅漆木盤，上面有蓋，蓋子上刻著「吉慶有餘」之類的吉祥話。宋人過年有饋歲習俗，也就是親朋好友之間互相饋送年禮，為了美觀，所送的年禮要用這種饋歲盤盒盛放。這種東西今天不大流行了，互贈年禮不如網上發紅包來得實惠省事。

不過，今天有一種叫「攢盒」的容器，很多人家過年還會用，某寶上大量提供，中式西式，各種材質，各種風格的全都有。擺上些糖果、蜜餞、堅果，很是熱鬧。

糝盆

這個，離今天的生活就遠了。「糝盆」就是炭火盆。除夕守歲，院子正中或者廳堂門口要放一個火盆，盆中貯炭，從吃年夜飯時燃著，要一直燒到天亮。

今天70年代之前的人可能還記得家中冬季必備的炭火盆，親朋好友圍坐在炭火盆前，閒話家常，借著炭火的餘熱烤熟的紅薯、土豆味道都極其香甜，那是記憶中冬日最溫暖妥帖的一幕。

宋代之前，除夕盛行「庭燎」，在院子裡的空地上燃起一堆明火，讓小孩子往火堆裡扔竹竿。燃燒的竹竿不停地爆開，發出噼噼啪啪的聲音，取驅邪添吉的意思。到了宋代，鞭炮已經成了尋常物，幹竹那點噼啪聲徹底的被鞭炮響取代。

今天，除夕燃炮的習俗依然延續了下來，尤其是子時迎新的那一掛鞭炮是必不可少的。

膠牙餳

這不是口香糖，也不是什麼腸子。「膠牙餳」就是半固態的麥芽糖，顏色焦黃，氣味芳香。這是小孩子守歲時必備的消夜零食。

這種零食也是我們兒時抵禦不住的誘惑，我們稱它做「麥芽糖稀」。濃稠的液體用小罐裝著聞一聞，一股甜甜的糖味，帶一點麥芽香。用兩根細竹籤挑出一團，一邊攪一邊舔，竹籤上的麥芽糖顏色會越攪越淺淡，有趣極了。

百事吉

這個點，我覺得是最雅致也最合適模仿的。

「百事吉」是宋朝人過年時在餐桌上擺放的一種利市：將柿子、橘子和柏枝放到同一個盤子裡，先將柏枝折斷，再依次掰開柿子和橘子，是為「柏柿橘」，寓意「百事吉」。

但是古代在寒冷的北方，柿子和橘子未必總能買到，於是聰明的商家又在過年時推出「百事吉結子」：在綢布上繡以柏枝、柿子、橘子，打成中國結，賣給老百姓。

到了吃年夜飯的時候，全家人一起解開這個結子，再掛到房梁上，同樣能獲得「百事吉」的好意頭。

今天滿大街的柿子和橘子，如果柏枝難得，那不妨變通一下，盤子裡擺兩個柿子，一個橘子，那就是「事事吉」，如果是個大橘子，就是「事事大吉」，重點是，要全家分享，「大團圓事事大吉」。

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