現在出門在外，女孩子無論何時都一定要注意安全。同樣的是，男孩子出門在外，也一定要保護好自己！不然就會出現下面這種情況：
妙齡女郎酒店醒來，記憶一片空白；精壯青年撓撓頭，揉揉惺忪睡眼，兩人對視，隨即紅暈上臉。兩人便明白，此時床上一絲不掛的窘境，是昨天那杯酒牽的線、搭的橋。
——現在的都市麗人與青年都偏愛「一醉方休」，或是壓力大，或是單純想找找刺激。當然，這些雞尾酒不失為生活的調劑品，如血瑪麗、天使之吻、曼哈頓、紅粉佳人、酸威士忌。
Ps：3大雞尾酒Martini，Manhattan，Bronx。
不過有一些高強度的雞尾酒絕對是「理智殺手」！下面附上3款經典雞尾酒：
【中文名稱】:北極光
【英文名稱】:Aurora Jungle-Juice
【調製配方】:2升金酒或伏特加（建議用金酒）、9升加拿大幹型湯力水、3~4瓶激情玫瑰莫吉託或3~4罐濃縮粉紅檸檬汁、冰塊
【調製步驟】:混合所有原料，在宴會開始前立刻製作；加冰塊後儘快飲用。
這種奇特的雞尾酒叫北極光雞尾酒（Aurora Jungle-Juice），這是2006年被創造出來的一種雞尾酒，用檸檬汽水（奎寧水）加上點玫瑰莫吉託雞尾酒（mojito，一種傳統古巴雞尾酒）就能調製而成，然後它在夜光下就會展現出北極光一樣的色彩。其他雞尾酒瞬間黯然失色！
【中文名稱】:「萬獸之王」教父
【英文名稱】:God-Father
【調製配方】:蘇格蘭威士忌45毫升，杏仁甜酒15毫升。
【調製步驟】:古典杯加8分滿冰塊，加蘇格蘭威士忌45ml，杏仁香甜酒15ml，用吧叉匙輕攪幾下，串紅櫻桃於杯口，置於杯墊上。
此款雞尾酒與克鮑拉導演的著名美國黑幫影片《教父》同名，它是以義大利產杏仁甜露酒阿馬雷特為輔料調和而成。而教父是黑手黨首領的稱謂，故名。如果以伏特加為基酒調和的話，酒名就叫「教母」。
【中文名稱】:幹馬天尼
【英文名稱】:Dry Martini
【調製配方】:60mLGin（金酒）、15mL Dry Vermouth（幹苦艾酒）、橄欖
【調製步驟】:A.在雞尾酒杯中加入冰塊，進行冰杯；
B.用冰夾取適量冰塊置於調酒杯中；
C.用量酒杯將幹苦艾酒量入酒杯內；
D.用量酒杯將金酒量入酒杯內；
E.用吧匙進行調和，攪拌10次左右即可；
F.將雞尾酒杯裡的冰塊倒掉；
G.使用濾冰器過濾冰塊，將酒倒入雞尾酒杯中；
H.用水果夾夾取橄欖放入杯內；
馬天尼為傳統雞尾酒，強調烈酒和苦艾酒的比例。比例可從l:l到6:l不等。如果用甜苦艾酒，則為甜馬天尼：
如果一半乾苦艾酒一半甜苦艾酒，則為中性馬天尼或完美馬天尼。
如果裝飾物用珍珠洋蔥（Cocktail Onion）替代橄欖（Olive）就叫吉布森（Gibson）。
Ps：另外馬天尼有催情作用，007好喝馬天尼，007女郎一個接一個，您細品細品~
【寫在最後】
現在正值冬季，很多酒客在這個季節都曾經向調酒師提出過這樣的要求——去冰。筆者在這裡鄭重地說：千萬不要忽視冰的力量！冰塊常常是一杯雞尾酒好不好喝的關鍵，而且筆者想試問：
不加冰的莫吉託能喝嗎？
不加冰的瑪格麗特能喝嗎？
不加冰的highball能喝嗎？
本期就聊到這裡了，如果想要了解更多相關知識，多多關注喲。
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