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豬肉在我們生活中，是最常見的一種肉類，而它之所以能夠備受那麼多人的喜歡，原因主要是有三點，首先就是豬肉的味道非常好，能夠輕鬆駕馭各種做法，而且做出來的味道都不賴，其次那就是豬肉的營養價值比較高，含有各種人體一天所需要吸收的養分，包括蛋白質。而最後一個原因，那就在於豬肉的價格相比牛羊肉來說是要實惠的多。
而在全球範圍內，豬的種類是非常多的，而在這其中就有三種豬肉，是被廣大吃貨所公認，味道最好吃的。肥而不膩，富有濃香，而且越嚼就越是能夠感覺得到其中那一股香甜，吃完之後，唇齒之間，久久留有餘香。所以接下來就由我來帶大家一一了解一下它們吧！吃貨公認最好吃的三種豬肉，提起就流口水，第三種是中國名豬！
第一種：林肯郡捲毛豬
說起這種豬肉，首先要提到的那肯定就是它的稱號，它是全球最貴的豬肉，因為味道鮮美異常，而且數量稀少，人工難以繁殖，目前僅僅是剩餘有1萬多隻左右，所以它的價格是直接突破到了1萬元1斤，另外它除去價格引人矚目以外，它的外觀也是十分可愛，全身都長著灰白色的小捲毛，這也是它捲毛豬名字的由來。
第二種：賴比瑞亞火腿
豬肉的做法雖然多，但是要說到最著名的，那肯定就是火腿這一種做法了，而賴比瑞亞火腿，堪稱是全世界最好吃的火腿。首先在原料上挑選的是在叢林中放養、吃橡果長大的黑豬後腿，這種豬後腿中的肉質特點，就在於它的脂肪全部都蘊藏在雞肉纖維中，然後再依靠窖藏師獨到的醃製手法，再經過起碼9個月的時間之後，才能夠形成風味獨特的賴比瑞亞火腿。
第三種：金華兩頭烏
除去上面兩種豬肉以外，第三種最好吃的豬肉，就屬於我們中國的特產金華兩頭烏，這種豬的體型不大，而且在它的首尾處，都是呈現黑色，皮薄肉嫩脂肪極少，在製作成火腿以後，口感獨特、香味濃鬱，所以金華火腿才能夠在全國一直霸佔著火腿銷量第一的寶座。
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