「最強雞周期」潮落:去年1年賺了3年的錢,今年1個月虧掉兩輛奧迪...

問：怎麼才能每天都收到這種文章呢？

最近兩年，不僅有「最強豬周期」，還有「最強雞周期」。然而，養豬龍頭牧原股份市值突破3000億元，養雞龍頭市值卻少了一個「0」：後者剛站上風口就重重摔落，雞價從歷史最高到歷史低谷不過匆匆幾個月。股價走勢也反映了資本市場對養雞業狀況的判斷。

有業內人士說，去年2~3個月時間就可以買一輛奧迪A6L，今年1個月則可虧掉兩輛奧迪A6L。有人開玩笑，有「三高」（高血壓、高血糖、高血脂）、心臟病的人不適合養雞：價格漲了容易爆血管，價格低了心臟受不了。

這些生動的故事都說明了養雞行業當前的風險。不過商品產業自有經濟規律，養雞行業的價格波動也同養殖效率、供需關係等有關。關心雞價走勢的，除了養殖戶，還有資本市場。從6月月報數據來看，相關上市公司已走出了最差時刻，銷售收入開始環比增長。

去年火爆：17年未遇的行情，一年賺了三年的錢

最近兩年，史上最強「豬周期」風口正盛，價格巔峰期，養一頭豬最多可以賺3000元。

與「豬周期」相伴，同樣也有一輪史上最強「雞周期」。多位養殖戶不約而同地說：「這輩子還沒有見過這樣的行情，百年難遇！」

根據東方財富Choice，2019年10月30日，肉雞價格達到歷史最高的13.5元/公斤，是2016年周期低谷4.2元/公斤的三倍多……

這還是白羽肉雞，黃羽肉雞的價格更高。根據黃羽雞龍頭公司立華股份披露的月報數據，去年11月，公司商品肉雞銷售均價達17.32元/公斤。

「去年最兇的時候差不多賺了五六百萬（一個月），平時就是百把萬。」成都巨星禽業有限公司種雞場任場長回憶起去年雞市的火爆行情。

任場長說，一隻商品雞的成本是5~6元/斤，價格巔峰期甚至可賣到10多塊錢/斤，商品雞每斤的利潤都是4~5塊錢，「我養雞17年從未遇到過這種行情」。

四川四海三聯農業開發有限公司的小雞。圖片來源：每經記者 胥帥 攝

「養2萬隻雞賺七八十萬！」一位雞苗孵化場員工「啪」的一聲狠狠拍了桌子，直直地比起兩根手指，「2~3個月時間就可買一輛奧迪A6L！我還知道去年有雞場掙了（收入）1000萬！」他繪聲繪色地講述行業細節，有些誇張，但足見這場財富盛宴給人的巨大衝擊力。

今年反轉：雞苗虧本沒人要，2月跌至歷史低點

周期更迭，高點變低谷，最強「雞周期」剛剛站上風口便又重重摔落。「現在雞苗2~3塊/只，前段時間就賣1塊多，虧本賣沒人要！」7月下旬，某養雞場老闆每天工作的主題基本就一個：怎麼把雞苗賣出去。

根據東方財富Choice，2019年11月7日，山東菏澤的817雞苗價格達到3.9元/羽的歷史新高。但今年2月13日，這一價格已跌至歷史低點0.15元/羽。就算是坐「過山車」，途中總會有一段反彈。但雞價從歷史高點跌至歷史低點僅用時不到3個月，呈90度直線下跌。

「雞苗成本一塊五（一隻）左右，售價現在只有2塊。」有些品種的雞苗保持微弱盈利，有一些雞苗只能虧損賣。

按照去年高點12元/只，現在的雞苗售價僅是當時的1/6。因為養殖成本差異，行業分歧在於目前價格是否已全行業虧損。

「今年的活禽交易市場在縮小，但選雞都愛選活雞，雞冠亮不亮、雞有沒有活力都會影響消費者的選擇。」業內認為，現在人們還沒有適應雞產業的標準化屠宰，這同樣影響消費量。

反轉探因：養雞周期短，行業集中度高

養雞的門檻低，給了散養戶和跨界者機會。去年行情火爆，養豬的養雞、做飼料的也養雞，養雞的更要養雞，新增產能導致商品雞出欄量在某個時間點出現爆發式增長，供需失衡導致價格大幅下跌。

不過在新增產能的供給結構中，散養戶供給量的貢獻比例卻並不高。因為養雞行業的產業集中度高於養豬，早早實現了專業化養殖。

生態環境部曾披露了2011年~2015年規模化肉雞養殖場數量，總養殖戶五年增長率為7.95%，其中，年產5萬~10萬隻（不含）規模養殖場五年增長率為1.34%；年出欄10萬隻~50萬隻（不含）規模養殖場五年增長率為19.45%；年出欄50萬隻~100萬隻（不含）規模養殖場五年增長率為32.81%；年出欄上百萬隻以上的規模養殖場五年增長率高達155.34%。

據中國畜牧業協會禽業分會數據，2019年，中國排名前10的黃羽肉雞企業年出欄量佔國內黃羽商品代肉雞出欄量的40.31%，其中溫氏股份和立華股份共計佔據約26%的市場份額。

價格回暖：上市公司積極擴產

養殖戶最關注的還是未來價格，好在近期雞價有所回升。「消費回升，其實今年價格也可以回到6元/斤。」某雞場場長說，前段時間的低價不可持續，現在價格已開始回升。

但多位受訪人士表示，今年雞價不太可能回到去年「最強雞周期」時的水平。

「不可能再回到去年的那種情況。」申萬宏源證券研究所消費品研究總監、農業行業首席分析師趙金厚表示，這主要看雞肉消費的需求。

去年高價買雞苗賭一波的人已經歷了市場的風險教育，這部分相當於被擠出的產能，「投進去一批雞苗要虧好多年的錢，辛辛苦苦養幾年賺了錢，可能一波就虧光」。

但無論是白羽肉雞、雞苗還是黃羽肉雞，養雞業的頭部企業都在積極擴張產能。

最近一段時間，益生股份與仙壇股份籤訂《合資協議書》，擬成立山東益仙種禽有限公司，主營父母代種雞養殖、飼料加工、雛雞孵化及銷售等。該項目擬投資總額2億元。

立華股份表示，公司未來黃羽雞板塊將繼續保持每年5%~10%的增長目標，同時加大一體化養雞公司配套屠宰產能的建設進度。

民和股份在今年7月披露了定增募資預案，擬募資6.5億元用於年存欄80萬套父母代肉種雞養殖園區項目、年孵化1億隻商品代肉雛雞孵化廠建設項目等。

後市展望：養雞股走震蕩行情還是困境反轉？

同樣是養殖，養雞概念股的市值比養豬的基本上少了一個「0」。

今年一季報顯示，養雞股業績普遍低迷。半年報或業績預告顯示，低迷有加劇之勢。

記者採訪多家上市公司人士發現，隨著雞價企穩，養雞上市公司部分已走出了「最壞時候」。

民和股份有關人士表示，現在基本上還是盈利。益生股份有關人士則強調還存在季節性因素，「每年6月的季節趕上特別熱的天氣，是雞消費淡季」。

從6月月報銷售數據看，養雞股回升勢頭強勁。益生股份6月雞苗銷售收入環比增長16.97%；民和股份環比增長31.86%……

目前的一季報和半年報業績（或業績預告），養雞產業交出了最近兩年的最差業績，多家上市公司淨利潤大幅下滑。但另一方面，股價下探走勢又反映出業績利空，當雞價回升後，這也埋下預期反轉的伏筆。

來源：每經新聞網