咱們國家地大物博，物產豐富，每個地方都有其獨特的飲食文化，距離相差越遠飲食文化差異越明顯，尤其是南北方飲食的差異性巨大，因此也有「南米北面」之說，其實不僅在米和面上有差異，更多的是體現在在食物的做法、口味以及吃法上，比如以下這4種北方人愛吃的食物，很多南方人可能吃不來。
北方人愛吃的4種食物，南方人可能「味同嚼蠟」，能接受2種的不多
蘸醬菜
說到蘸醬菜北方的朋友們應該相當熟悉，尤其是東北人民對它「情有獨鍾」，所謂蘸醬菜其實就是將生菜、黃瓜、大蔥等蔬菜站上北方特製的大醬（如肉醬、雞蛋醬等）。
北方人生吃蔬菜的方式，很多南方人表示不理解，也無法接受，對他們而言他們更習慣於吃熟的蔬菜，尤其是大蔥，南方人更習慣於將大蔥作為製作美食的佐料，而不會選擇拿來生吃。
胡辣湯
生活在北方的朋友們早餐來一碗胡辣湯，別提有多美了，尤其是河南的朋友，一天不吃胡辣湯就饞得慌。但是很多南方朋友吃不了胡辣湯，我有一個南方的大學室友就喝不了胡辣湯，他認為胡辣湯中只有胡椒粉的味道，喝下去簡直是折磨自己的喉嚨。
韭菜餡的包子
包子是北方人常見的早餐之一，北方的包子與南方和灌湯包不同，北方的包子體積稍大，而且餡的種類非常豐富，尤其是韭菜餡的包子，深受北方人的喜愛，但南方人通常不愛吃這種餡的包子，而韭菜通常會出現在燒烤攤上。
鹹豆腐腦
你愛吃鹹豆腐腦還是甜豆腐腦？總的來說北方人以鹹豆腐腦為主，部分南方人以甜豆腐腦為主，比如福建、廣東、廣西、江西、湖南等地，其實不論是鹹豆腐腦還是甜豆腐腦吃法大致相同，無非是澆糖脂還是澆滷汁的區別。
甜粽子
每年端午，關於是吃甜粽子還是鹹粽子的爭論不絕於耳，通常來說北方人愛吃甜粽子，南方人愛吃鹹粽子，粽子中經常加入排骨、豬肉、蛋黃、火腿、海鮮等食材，很多南方人不只是在端午吃粽子，很多人甚至把粽子當成日常主食，但是讓南方人吃北方人常吃蜜棗、葡萄乾用食材做的甜粽子，他們通常會吃不慣。
為何愛吃鹹的北方人吃甜粽子，而愛吃甜的南方人吃鹹粽子？如果有知道的歡迎在評論區留言。