大腦「最喜歡」的5種食物,各個年齡的人都適合,要經常吃一點

2021-01-08 愛美食的小北鼻

大腦是人體最重要的器官之一,這是大腦告訴我們的。

現在各個年齡段的人都有各自的壓力。學生有中考,高考這種大事,上班族每天也都在用腦。「補腦」這件事,已經成為了全民最熱衷的一件事。

首先我們要注意勞逸結合,用腦過度的話,會導致偏頭痛。還有減輕自己的心理壓力,讓自己少些負擔,輕鬆地面對生活中的各種事情。再就是可以適當吃一些「補腦」的食物。

今天我就給大家分享一下,大腦「最喜歡」的5種食物,適合各個年齡階段的人,以後要經常吃一點。

第一種:魚肉

雖說一個人是否聰明是靠著遺傳基因和後天努力決定的,但吃魚肉補腦也是有一定的科學依據的。

魚肉中富含豐富的 EPA和DHA,尤其在視網膜和大腦皮層中含量很高,所以多吃魚眼睛還是有點用的。

最好是吃油性魚,這種魚的魚肉中含有很高的Omega-3脂肪酸,這種物質對視力和中樞神經的早期發育很重要。

同時,魚肉中含有十分豐富的蛋白質,還有多種人體所需的礦物質和維生素。

油性的魚有:沙丁魚、三文魚、鱒魚、鯖魚和鯡魚等等。

第二種:核桃

吃核桃「補腦」已經是大家的一個共識了。

核桃中含有豐富的維生素B和E,可以延緩衰老,裡面的不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇的含量,還能增強記憶力。

要增強記憶力,光靠核桃可不夠。大腦的運行是需要充分的葡萄糖的,有了這個,腦細胞才能有活動的能量。

每天最多只能吃4個,吃太多鼻子會出血。

要增強記憶力,可以吃點含鋅的食物,不過別多吃,適量就行。什麼東西吃太多,人體都是接受不了的,最後就可能會導致「食物中毒」。

第三種:花生

這種食物真的是太常見了,但可不能因為常見就忽略了它的營養價值,它可是被稱作「長生果」的食物。

花生裡面含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,這兩種物質是神經系統所需的重要物質,有延緩腦衰老的作用。

經常吃花生,可以在一定程度上增強記憶力,還能改善血液的循環。

第四種:小米

小米中富含蛋白質,鈣質,脂肪,維生素B,鐵等多種營養成分。

平時大家家裡都會熬小米粥,做點小米糕,小米飯什麼的,每天吃點對大腦有很大的好處,被人們稱為「健腦主食」。

這種主食也不貴,做法還很簡單,買回來熬個粥,十來分鐘就能上桌。

第五種:南瓜

我們有時候往往會出現腦子「轉不過彎」的情況,這叫做思維「短路」,可能是過度的勞累所致,提醒我們該休息了。

也有一種情況是真的思維「短路」了,這時候我們就該多做點思維訓練。可以吃點南瓜或者是南瓜子。

南瓜中的鋅含量比較豐富。也就是我上面說的,這種含量可以使大腦更加的活躍,有助於腦部的發育。

平時可以多吃點南瓜,也不貴,買回家,蒸著吃,炒菜,熬米粥,都可以。如果鋅的含量攝入不足,記憶力也會有所衰退。

這5種對大腦有益的食物,可以經常吃一點,尤其是孩子。你還知道什麼「補腦」的食物嗎?歡迎評論區留言討論。

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