西式快餐市場發展空間巨大!好多肉漢堡增長勢頭強勁
隨著網際網路的普及，中國網民規模持續增長，國內外賣行業跨越了野蠻成長階段，未來邁入拼品牌、品質、服務的穩定發展期。其中，快餐是消費者最為青睞的品類。
快餐是中國餐飲業中增長最快的餐廳服務類型之一，有巨大的發展空間。2019年，中國每100萬人中僅有約503間快餐餐廳。縱觀國內外快餐行業，西式快餐以方便快捷的特點在中國餐飲市場佔得一席，是不可忽視的「餐飲大軍」。好多肉漢堡是近年來增長勢頭強勁的西式快餐品牌!
好多肉漢堡——2016年創立於杭州，在1年內完成了全國範圍8個省市的覆蓋。好多肉產品囊括了漢堡、肉卷、小食、飲料等十大系列，超百種單品，每天送出漢堡超出10000份，一度成為杭州外賣市場漢堡品類中的黑馬!
疫情下抗壓，在逆勢中增長!
2020年，新冠肺炎致使全國百分之七十的企業陷入危機，收入下降、資金短缺、物流受阻、復工困難、債務積累，壓垮了太多的公司。餐飲業作為重災區，在所有人都閉門不出時，缺乏經濟收入，無法正常運轉，「關店」成為了不得不去接受的現實。
在一片哀怨聲中，好多肉既沒關停門店，也沒出現營業額斷崖式的下跌，在堂食被禁止的日子裡，依靠外賣，每日平均200單的出餐數，實現了逆勢增長。好多肉作為第一批覆工復產的企業，5月份，大部分門店營業額已經恢復了80%。此外，好多肉品牌迅速發展，諸多品牌投資商加入!
單店月均銷量10539!外賣、堂食齊發力
根據餐飲情報6月外賣數據，在6月杭州漢堡外賣銷量排行榜中，好多肉以24.9萬單在總銷量榜中排名第四。值得注意的是，好多肉店均銷量5403單，遠高於行業月均銷量785單的數據!在同樣曝光條件下，好多肉在市場中的受歡迎程度更高，運營團隊更強。網際網路餐飲和線上代運營模式，不僅讓品牌投資商省心省力，還保證了好多肉各個門店的外賣運營效果。
而這僅僅是線上外賣平臺的數據，好多肉單店外賣+堂食的月度銷量達到了10539，利潤相當可觀!從單個店鋪數據來看，杭州中沙金座店於2017年5月開業，投資15萬，年度營業額超過310萬，年度淨利潤55萬。
案例分析
店鋪地址：杭州市中沙金座
店鋪店面：35㎡
裝修風格：簡單裝修
投資費用：15w
開業時間：2017年5月
年度房租：12w
年度營業額：310.4w
年度淨利潤：55w
9月23日15:00，好多肉漢堡將在餐飲情報【0元開店】直播，你將了解到如何在西式快餐市場掘金，還有機會抽取0元開店大獎，獲得免品牌費、設備費、 管理費、設計費等超級福利!
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從2019年4月上線至今，平臺的數據已經覆蓋了全國330個城市，擁有37萬意向投資者用戶，付費品牌超過1000個，包括正新雞排、張亮麻辣燙、滬上阿姨等。疫情期間依然保持高速的增長，以張亮麻辣燙直播為例，單場直播觀看人次達96870次，截至目前已有830人報名，押金金額達816000元。
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