老徐談茶154:2019邦東古樹單株秋茶怎麼樣?一起上茶山看看!

2021-01-09 老徐談茶

今天我們來到邦東做單株的這片茶山看看秋茶怎麼樣。因為之前我和他們電話溝通過,大古樹秋茶不發小樹茶還發一點,等一下就帶大家去看一看那些幾十年的中小樹。

上百年的古樹茶完全不發,只有一點點,像這種採下來兩大個葉片一點點芽是不行的,我們做單株這一片的古樹秋茶估計今年搞不了。但是今年有一個特殊的地方,茶花和茶果特別多,秋茶基本上沒有,要做也是很少一點點。

這是(上圖)當時老徐談茶的3號樹,這一片是1到10號樹,等會兒我們可能還要去下面那一片再看一下。

這棵(上圖)就是所謂的小樹茶,這棵小樹茶可能就是十多二十年的樣子,秋茶就發得比較好,可以採一些,但這個又不是咱們的菜。今年是一個非常特殊的年份,茶葉減產、核桃減產,兩三百年的那棵大古樹核桃產量也非常少。

左邊是棵小樹茶,右邊是一棵差不多百來年樹齡的古樹茶,咱們可以同時看,古樹秋茶基本上沒有,小樹茶的秋茶長得比較好。

包茶用的筍殼就是從竹子上取下來的。這些是27、28、29號古樹茶,因為剛才有點下雨,下面太不好走我們就沒下去了。

今年的茶花特別多,我已經交代親戚採一些古茶樹的茶花,曬乾以後,我們搞活動的時候會送給大家,會給大家嘗嘗茶花是什麼味的。

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