清燉排骨湯的做法 最正宗的做法 冬瓜清燉排骨湯的做法 最正宗的做法

2021-01-09 中華網娛樂頻道

清燉排骨湯的做法 最正宗的做法

生化湯是一位清代名醫首創的用於治療產後疾病的方子,主要由當歸、川穹、桃心、烤老薑和炙甘草組成。當歸養血、川穹活血、桃心化瘀,所以這個方子能夠達到補血養血,活血化瘀的目的,幫助產婦去除惡露,還能增強子宮平滑肌收縮,抗血栓、抗貧血及鎮痛作用。那麼剖腹產後多久喝生化湯呢?

剖腹產排骨湯怎麼做有營養

剖腹產排骨湯清燉喝。材料排骨頭半斤、花生1小碗、木瓜1個、鹽適量。備所用的材料,將花生用清水泡半個小時。木瓜去皮去籽洗淨切滾刀塊。鍋中放水煮開後放入洗淨的排骨飛水。撈起來用涼水衝去浮沫血水放碗中備用。所有材料準備好放入煲湯的砂煲中。煲中加滿水。放入電子煲中定好時後開煲。三個半小時後,加適量的鹽調味就行了。

材料:肋排500克,蓮藕250克,黃豆100克,薑片適量,鹽適量,胡椒粉少許。

1、黃豆提前泡發;蓮藕洗淨切大塊。

2、將排骨放入沸水中焯燙1分鐘後撈出,洗淨血沫備用。

3、鍋中加清水,放入排骨、泡發的黃豆、蓮藕和薑片,先用大火煮開,然後轉小火燉煮1小時。

4、最後出鍋前加入鹽調味即可。

剖腹產後多久喝生化湯

產婦分娩後,子宮肌肉開始收縮,這樣會使得血管受到壓迫,分娩時造成的出血會慢慢停止。但如果子宮收縮的情況不好,血管持續開放容易造成出血不止會血塊淤積。在產後的一段時間內,因分娩受損的子宮內膜層需要重建再生。產後子宮恢復的過程在產後2~3天時就開始了,除了當初胎盤著床的部分以外,其餘的子宮內膜的新生多在產後7~10天內完成。

而胎盤著床部分的子宮內膜再生,則需要等到血栓塊剝落,新的子宮內膜才能長得完整。一般血栓快剝落的過程約需2個星期左右,有時甚至要6周。而生化湯就在這段時間內起到最佳功效。所以,根據子宮恢復進度來看,生化湯的飲用時機大約在產後2~3天開始,大約持續7~10天。

如果產後出現惡露發臭、發燒、腹痛的症狀,應該及時就診,不能自行服用生化湯。喝生化湯不能超過2個星期,因為之後反而會影響子宮內膜的新生,造成出血不止。對於順產的產婦,生化湯在產後第三天開始服用,而剖腹產在使用子宮收縮劑期間不要服用生化湯,應之後再服用。

生化湯作用多效果好,但並不是所有產婦都能喝生化湯。它僅僅適用於產後三周惡露不淨、有腹痛、血塊症狀。而對於產後惡露排出順暢,無小腹疼痛的產婦,或者有問題但不屬於血瘀型的問題,則不能服用生化湯,否則會造成出血過多。

冬瓜清燉排骨湯的做法 最正宗的做法

可以和排骨搭配在一起煮湯的食材有很多,但是大家在生活中常見的排骨湯應該是玉米排骨湯。因為在玉米排骨湯中融合了玉米的香甜味道,使得湯汁濃鬱。冬天的時候也可以燉排骨冬瓜湯,排骨冬瓜湯,可以有效達到驅寒和補充人體營養的目的。而在燉排骨冬瓜湯的時候也可以加入海帶,讓湯汁的營養價值更為充足,因此排骨冬瓜海帶湯的做法是什麼呢?

冬瓜海帶排骨湯的做法

冬瓜海帶排骨湯主要食材有冬瓜、海帶和排骨,冬瓜性涼,又消熱解渴之功效,冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效;海帶含有大量碘,碳水化合物;排骨含有豐富的鈣質,冬瓜海帶排骨湯是家中中必備的一例家常湯,是夏季中人們比較喜歡的食品。既然冬瓜海帶排骨湯這麼多益處,那麼要怎麼做才好吃呢?

冬瓜海帶燉排骨的做法:

食材:冬瓜300g,排骨500g,鮮海帶200g,木耳適量,油,鹽,蔥姜,白酒少許

1、冬瓜去皮去瓤,切小方塊。

2、鮮海帶洗淨,切小方形。

3、木耳溫水泡發,去蒂,清洗乾淨。

4、排骨泡血水後,洗淨。

5、將排骨放冷水中,加少許白酒去腥,煮開飛水。

6、將飛水的排骨撈出,過一遍清水。

7、鍋中注入水,放入排骨,加入蔥段薑片。

8、大火煮開後,撇去湯中浮沫,加海帶,蓋鍋,大火煮開轉中小火,煨燒三十分鐘以上。

9、開鍋,將表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜、木耳,蓋鍋,中火燒十五分鐘。

10、調入鹽,即可出鍋。

小貼士:

1、依個人口味,可調入蘿蔔或者土豆一起燉;

2、準備一點薑末,吃時隨自己的口味添加,味道會更好;

3、排骨飛水用冷水的效果比熱水好。...

冬瓜海帶排骨湯的功效

冬瓜海帶排骨湯不僅美味而且功效也很強大。海帶的營養豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3%--5%,碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘,會引起甲狀腺腫,兒童缺碘,則會影響大腦和性器官的發育。另外海帶性涼,能消炎退熱,補血潤脾和降低血壓。經常吃些海帶,對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。此外,對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等疾病,也有較好的治療效果。但海帶性寒,脾胃虛弱的人不宜多吃。而且,現象環境汙染嚴重,大海也不能逃脫人類的汙染,海帶生長於海裡,自然會有所汙染,長期食用,可能導致身體內重金屬含量過高,因此海帶不宜長期食用。

從中醫學的角度分析:性味鹹、寒、無毒。歸肝、胃、腎經。功效:消痰軟堅,洩熱利水,止咳平喘,祛脂降壓,散結抗癌。主治:瘰癧,癭瘤,疝氣下墮,癰腫,氣急心下滿,痰熱壅膈,宿食不消,小便不暢,咳喘,水腫,高血壓,冠心病,肥胖病。脾胃虛寒者忌食。

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