(原標題:蓮霧的功效與作用)
華龍網12月26日11時30分訊 蓮霧,又叫天桃、璉霧、輩霧、洋蒲桃、爪哇蒲桃。為桃金孃科赤楠屬熱帶常綠果樹蓮霧的果實,原產於馬來半島及安達曼群島,是著名的熱帶、亞熱帶水果。在馬來西亞、印尼、菲律賓和中國臺灣普遍栽培。
蓮霧營養豐富,含糖類、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、有機酸、鈉、鈣、鎂、磷、鐵。每100克蓮霧果肉組織中,含水分90.75克,總糖7.680克,蛋白質0.690克,維生素C 7.807毫克,有機酸則為0.205毫克/千克,果皮花青素為0.073毫克/千克。
蓮霧果實具有降血壓作用,未熟果可治療糖尿病。食性甘、澀,平。歸肺、胃、肝經。功效潤肺止咳,涼血收斂,開胃爽口。飲食調養用於肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。另外,臺灣民間有「吃蓮霧清肺火」之說。人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。小兒有溼熱胃腸病,可將蓮霧拌鹽食用,能增進食慾,幫助消化。
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