沈大成：上海著名「中華老字號」品牌，創建於清光緒年間（公元1875年），至今已有近140年的歷史。創始人「沈阿金」的手藝集點心與風味小吃之大成，故取名為「沈大成」。
三陽泰：清同治三年（1864年），三陽泰茶食店開設於周浦鎮衣莊街13號，今年恰逢150周年。上世紀二三十年代，是三陽泰茶食店發展的鼎盛時期。上世紀50年代，三陽泰在舊時的八仙橋（今西藏南路附近）開設分店，融入到老上海濃濃風情裡，其出品的狀元糕等傳統糕點，質量上乘，遠近皆知。
喬家柵：創始於清宣統元年（1909年）的「中華老字號」品牌，它的前身是老城廂的「永茂湯糰店」，幾次搬遷，1940年遷到襄陽南路，定名為「喬家柵食府」。上海人逢年過節忘不了「喬家柵」，原上海市副市長趙祖康題寫了「上海喬家柵」這塊金字招牌。
七寶農家糕餅：七寶是上海著名的江南古鎮，自古鎮上多有各具特色的點心店，尤以糕點最為聞名，如建於清鹹豐年間的「葉聚興糕團店」、設於清鹹豐六年（1856年）的「義茂茶食號」、光緒二十六年（1900年）開業的「汪鼎昌茶食號」等等。七寶農家糕餅，就地取材，粗細交融，精心配置，雅俗共賞，非驚世絕技，卻濃縮了農家數百年來逢熟吃熟、改善生活的智慧，且與當地民俗密不可分，影響深遠。
葉榭軟糕：始於明萬曆元年（1573年），創始人為施隆茂。位於松江東南面的葉榭鎮，自古就是魚米之鄉，那裡緊靠黃浦江，水運發達，商貿繁榮。葉榭軟糕分三個品種：方糕、素糕和桂花糕。品嘗起來具有松、軟、甜、香、肥五大特點，吃起來鬆軟香甜而不膩。
崇明糕：是上海崇明地區特色糕點，也是滬上著名的特色風味小吃。俗話說，自有崇明在宋朝，同齡就是崇明糕。一到逢年過節，家家戶戶用五穀雜糧蒸煮甜糯糕，象徵新春來臨，萬象更新。崇明糕分松糕和硬糕兩種，其選料講究、配比合理、甜度適中、果肉適量、蒸煮科學、清香鬆口、糯而不粘，暢銷滬上。
上海悅來芳：是滬上著名的「中華老字號」品牌。1926年創立於上海滬西勞勃生路（今長壽路），創立人陳善卿。因店鋪周圍工廠林立，上下班工人較多，因此適合經營飲食類商品。1932年易名為「悅來芳茶食糧果號」，1946年店名改為「悅來芳泰記」，前店後廠自產自銷各類糕點、蘇式糖果等等。糕點用料講究、精工細作、質量上乘，以其獨特的技藝聞名於上海，深受顧客青睞。