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預訂鼠年年夜飯,市民比飯店還著急!|菜單、價格沒出呢時段已經被...
連日來，記者走訪哈市部分餐飲機構發現，部分飯店、酒店已經陸續推出年夜飯菜單，個別還沒來得及出年夜飯套餐的飯店，包房也被早早訂滿。年夜飯「預訂戰」提前打響價格與去年持平「年夜飯火爆預定中」，最近一周，哈市部分餐飲機構的大堂、門口、微信公眾號，都推出了這種口號的宣傳展板或文章。
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今年昆明年夜飯預訂火熱 餐廳、酒店包房基本已訂完
距離除夕不到一個月的時間，年夜飯市場早已升溫，昆明市各大餐廳、酒店的年夜飯預訂正火熱進行中。1月12日，記者走訪昆明市內幾家豪華酒店及熱門餐廳了解到，目前各家酒店和餐廳包房基本已被訂滿，有的顧客甚至在一年前就已經預訂好。在疫情防控要求下，酒店和餐廳做出了相應的準備措施。
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宣城市區年夜飯預訂火爆 部分酒店推出中午場
近日，記者採訪發現，市區今年的年夜飯預訂十分火爆，不少熱門酒店的包間早已在半個月前就已預訂完畢，就連大廳也是「一桌難求」。晚上包間均「售罄」 大廳尚有少量席位「平日裡父母要幫忙帶孩子，過年了真不想讓他們再忙乎年夜飯了，可是沒想到這位子真不好訂！」
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年夜飯菜單未出,包廂已訂滿?
街坊感嘆，近年年夜飯預定時間一年比一年早，今年提前了2個月都訂不了心水的酒家。本版撰文 信息時報記者 衛靜雯本版攝影 信息時報記者 陳引 有酒樓包廂和一輪大廳都全被訂滿11月27日中午，記者去到海珠區江南大道的炳勝品味以食客身份諮詢年夜飯預訂情況。
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距離春節還有一個月 成都「老字號」年夜飯預訂火爆
距離春節還有一個月，一年之中最重要的年夜飯自然是重中之重，而成都酒樓飯店年夜飯已經開啟「預訂模式」。 近日，記者實地走訪發現，成都部分老字號飯館預訂火爆，出現「中午已經訂完」、「訂了過半」等現象。與以往相比，今年年夜飯價格基本沒有上漲，大多維持在一千到三千。同時，部分火鍋店、飯店大年三十不營業，或只接受當天排號。
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年夜飯預訂火爆,你出手了嗎?
年夜飯預訂火爆，你出手了嗎？2020年春節年夜飯，被突如其來的一場疫情打亂了，各家預訂好的年夜飯基本都取消了，因此很多人都希望能夠在2021年的春節「補上」這頓團圓飯。儘管距離春節還有近兩個月的時間，但牛年年夜飯的預訂早已開始，甚至不少飯店已被訂滿。
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菜品豐富花樣繁多 年夜飯預訂火爆
相比往年，今年的大年三十兒來得早，年夜飯預訂最近也十分火爆，我們的記者走訪了幾家餐廳，替大家提前打探了一下預訂情況。記者在街上隨機採訪了部分市民，發現不少人已經早早預訂了年夜飯。市民：「已經訂好了，滇味炊鍋肯定要點，還有雞、魚、蝦、鴨子。」
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廣州年夜飯預訂火爆-南方都市報·奧一網
為了解年夜飯預訂情況，南都民調中心廣州消費監測榜課題組連日來實地走訪了20家大型餐館，了解今年本地主要酒樓年夜飯整體預訂情況、退訂安排、外帶外送服務、疫情防控措施等。研究員發現，所走訪餐館年夜飯房間預訂爆滿，僅剩少量大廳位置可選；近半數所走訪餐館年夜飯菜單已出，訂金在500元以內；其中18家提供年夜飯盆菜外賣服務，但不供應套餐外賣；登記顧客就餐信息是餐館的首要防疫措施。
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猴年春節比今年提前10天 熱門飯店年夜飯被預訂一空
明年春節除夕為2月8日，比今年提前了10天，記者昨天採訪發現，年夜飯的預訂也足足往前提了不少，一些熱門飯店年夜飯的菜式和價格還都沒確定，包廂已經預訂一空。 城中熱門飯店均已爆滿 「現在才來訂？人家都是過完國慶節就訂好了，所有位置老早訂完了！」明年的大年夜是2月8日，比去年提前了10天，記者採訪發現，年夜飯的預訂也足足往前提了不少。
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貴陽年夜飯預訂火爆 多家飯店已訂滿
正常營業的兩家店從去年十月份就開始接受年夜飯的預訂，去年十一月份就與客人確定菜單和人數。目前，該企業兩家店的年夜飯全部訂滿，已進入了後期的準備工作當中。貴州拾禾餐飲文化管理有限公司運營總經理 陳鴻：這個月，廚師長會為每一桌客戶的點單提前準備菜品，一桌客人一個菜單來做。
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2021年夜飯調查報告(一)| 年夜飯預訂之變:年夜飯預訂,打破套餐制
新年將至，今年年夜飯預訂高峰來得有些晚，但沒有遲到。北京商報記者調查發現，今年不少餐飲企業針對年夜飯做了相應調整，以防疫情造成變數。有的餐飲企業在預訂方式上做出改變，這種依賴「套餐預訂」的特殊餐飲業務在即將到來的牛年春節開始悄然發生變化。
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港城年夜飯預訂火爆 小份菜、半成品外賣成新時尚
元旦前的一天中午，家住海州蒼梧社區的孫女士，冒著風雪來到巨龍路一家飯店，預訂了春節年夜飯。「這兒的菜品、環境和服務都不錯，還有一個多月，包間都訂得差不多了。」孫女士感慨道，「2020年一整年也沒什麼機會和家人吃個團圓飯，就想著春節聚一下，彌補之前的遺憾。」作為每年春節的「重頭戲」，各家年夜飯的預訂已早早提上日程。
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南京多家餐企年夜飯預訂告罄 商家推出年午飯、錯時年夜飯……
記者從多家老字號菜館獲悉，年夜飯預訂已是一桌難求，不少餐廳於是推出了年午飯和錯時年夜飯預訂。記者從多家老字號菜館獲悉，年夜飯預訂已是一桌難求，不少餐廳於是推出了年午飯和錯時年夜飯預訂。與往年相比，隨著全社會營造浪費可恥、節約光榮的氛圍，不少餐企調整了菜單。隨著疫情防控常態化，餐企嚴格控制大廳就餐人數，鼓勵市民購買「拎回家的年夜飯」。年午飯、錯時年夜飯也很搶手過年最不能缺的是什麼？當然是一頓年夜飯了。
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年未到,預訂年夜飯先火爆 這餐飯該怎吃?
27日，金羊網記者走訪發現，廣州城中不少熱門酒家除夕當晚的餐桌已被訂滿，有經驗豐富的市民甚至在中秋節已經預訂了幾個月後的年夜飯。同時，隨著「網際網路+」在餐飲業的深度滲透，市民們對於「怎麼吃年夜飯」都有自己的獨特方案。
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疫情之下,今年年夜飯預訂有哪些新變化?
本文轉自【工人日報】；疫情之下，今年年夜飯預訂有哪些新變化？ 閱讀提示 受疫情影響，今年部分地區餐飲企業的年夜飯訂餐量較以往有明顯下降。在此背景下，一些企業嘗試根據消費者訴求，提供送餐到家服務，小份菜、位菜等也已經融入年夜飯市場。另外，專車配送、半成品加工等新的供餐形式也逐漸出現。
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部分餐廳預訂年夜飯「一包難求」 口味轉向多元化
部分餐廳預訂年夜飯「一包難求」 西餐進場口味轉向多元化 元旦已經過去一個多星期了，距離春節還有不到半個月的時間。李女士在一個多月前就已經訂好了大年三十的年夜飯，是北京一家中高端品牌的中餐館，定製年夜飯是李女士一大家人連續五年來春節的必選項目。
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年味漸濃,你家的年夜飯訂好了麼?
熱門飯店年夜飯「一桌難求」 「您好，我們的年夜飯包廂已經被預訂完，現在大年初二還能預訂，您看需要麼？」這是李先生在預訂年夜飯時得到酒店的答覆。「這已經是我找的第五家酒店了，本以為明年年夜飯好訂，所以沒提前訂，沒料到這麼火爆。」李先生感嘆道。 12月22日，記者致電蘭州市多家餐飲店了解到，受疫情影響，今年春節很多市民預訂的年夜飯被取消，市民紛紛提前預定明年的年夜飯。截至目前，大部分有特色的餐廳或老字號餐廳包廂已經全部預訂完，只有大廳還有空位，預計這兩天也會被訂完。 「除夕夜這一天的大小包廂全訂完了。」
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年夜飯爆滿,更有街坊10月份已經開始預訂!
據了解目前東莞有的鎮街部分大酒店宴席預訂已經滿了！如果你家除夕要在外面吃年夜飯那你要趕緊選地方預訂啦10月份就開始預訂尾牙年夜飯尾牙宴又有人稱作是收工宴，根據春節的時間，尾牙高峰期在今年的11月到2020年的1月上旬，各大公司都會趁著年終熱鬧氣氛