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星際酒店4D管理示範企業」----星際酒店廚房
4D現場管理法,是管理理念上CIS企業識別系統的全面創新,由中成偉業酒店管理教育集團獨創,看似簡單卻蘊含著深刻的現代餐飲酒店的管理理念和文化精髓,是一種科學的管理方法與智慧,是把複雜的管理工作細分化、規範化、明晰化,使每個人都能做到崗位責任明確、工作重點突出。
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制服在酒店中的作用
筆者鬥膽說出新解(或許很多人已有這樣的觀點),制服最重要的作用就是提醒大家身處其職,就必須受酒店制度的制約,服從上級的領導和安排,做好本職工作。制服的作用:一、提醒、制約和服從 作為一個酒店員工,當從你踏入酒店開始,就要擺好自身心態,調整自身位置,從你換上制服這刻起,你代表的就是酒店,你的一言一行,一舉一動,都會為酒店的品牌形象帶來或正或負的影響,所以制服在時時刻刻提醒你:我是酒店服務者,我為客人、為酒店服務,個人的榮譽影響酒店榮譽,個人的形象影響酒店形象。
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酒店管理十二大忌!
酒店管理依賴於制度,酒店的各項工作程序、標準、要求乃至各級人員的職責、任務、目標、言談舉止等都被嚴格地規範於制度之中。"做什麼,怎麼做,做到什麼程度,做錯了將受到何種處罰"是酒店所有員工都非常清楚的,管理者只要按照制度去檢查要求,而無需隨主觀意志指手劃腳,更不能置制度於不顧,憑主觀情緒與想像任意要求下屬"如何做"。
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酒店銷售:SPIN銷售法
作為酒店銷售人員掌握一定的銷售方法,不僅僅自信和從容,也會幫助你在與客戶溝通中,促進你籤單,尤其是在協議客戶開發,團隊開發,旅行社等談判中。SPIN是什麼?SPIN銷售法指的是尼爾·雷克漢姆(Neil Rackham)先生創立的。
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關於酒店拖鞋的思考
前瞻的視野、專業的力量微信:pala8899 在酒店暗訪,順便參觀了某酒店(三星級)。 這家三星級的酒店,標準客房(配液晶桌上型電腦,免費上網)468元/間天(沒有電腦的358元/間天),我參觀中發現:酒店客房裡居然配有一雙塑料拖鞋! 現在絕大多數酒店在客房都配一次性拖鞋(紙拖、棉拖或絨拖),二、三星級的酒店多為薄薄的紙拖,四、五星級的酒店多為較厚一點的棉拖、絨拖。
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「酒店公關圖鑑」第六章 酒店公關與職場性騷擾
人物形象Constance:ST酒店 市場傳訊總監Mr.Mak:ST酒店 總經理Lucinda:ST酒店 市場銷售總監Reanna:ST酒店 餐飲總監Olivia:ST酒店 人力資源總監Stella:ST酒店 前廳部經理Eric:ST酒店 數字營銷經理Pamela:ST酒店 公共關係經理Melia:ST酒店 美工Charles:ST酒店 總經理私人助理
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廣州新世紀酒店
廣州新世紀酒店,地處廣州花都區中心,距廣州北站僅需五分鐘車程,地理位置優越,交通非常便捷。酒店為員工提供系統完善的培訓課程及晉升調薪制度,為員工提升自我、發揮潛能創造良好的環境, 酒店福利待遇優厚:免費提供食宿,同時建立員工娛樂活動中心(設有桌球、桌球、閱覽室、棋牌室等設施),宿舍覆蓋wifi,內網手機免費使用。
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五星級酒店人工成本率
酒店人工成本是指酒店付給工作人員的薪金工資、獎金、其他福利開支。
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高參訪談 | 高端酒店審美疲勞?酒店靠什麼打動人心
酒店的服務,首先人是關鍵因素,因此我們關心員工,注重對員工的培養,新員工入職,我們有歡迎儀式,各部門有入職輔導師,酒店有為期兩天半的新員工入職培訓,期間有總經理親自授課。我們對每一位員工有職業生涯規劃,定期評估表現,給予反饋。酒店還定期舉辦豐富多彩的員工活動,例如:與總經理一起下午茶;成立興趣小組,舉辦趣味活動,讓一線員工參與的頭腦風暴等。
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佛山保利洲際酒店
單位名稱:佛山保利洲際酒店單位簡介:佛山保利洲際酒店是南海區首家國際豪華酒店
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我要到五星級酒店上班!佛山保利洲際酒店這些崗位在招人!
佛山保利洲際酒店9大崗位正虛位以待!趕快投簡歷過來吧!招聘崗位1、保安員(4名)崗位要求:吃苦耐勞,態度端正,有保安工作經驗優先考慮,月休4天。6、會議銷售經理(1名)崗位要求:三年以上五星級酒店會議銷售工作經驗,良好的溝通技巧,積極,熱情。7、預定文員-實習生(1名) 崗位要求:英語口語較好,良好的溝通能力,熱情。
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大連旭邦酒店物業管理有限公司
大連旭邦酒店物業管理有限公司註冊成立於2014年6月。經過兩年的學習積累,不斷成長為行業中的新生力量。在成長的過程中,遇到了很多機遇與挑戰,這為旭邦未來的成長打下了堅實的基礎。 大連旭邦酒店物業管理有限公司,本著誠信、服務、專業的經營理念,不斷完善經營理念與調整經營思路,用五星級酒店式的服務,來滿足如今行業中多樣化的市場需求。
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酒店專有名詞的介紹(第二期)
在酒店發生緊急事件時,以上人員會及時趕往現場查看現場情況並採取相應的措施。是文華東方酒店集團合作的第三方公司,為集團旗下各酒店統計並反饋賓客滿意度調查結果。住店客人離店之後郵箱會收到一封關於入住滿意度的調查問卷,邀請客人評價入住體驗並進行反饋,我們會根據客人的評分和意見來進行不斷地整改。
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我在酒店總機的實習經歷
「在酒店工作就是會接觸到性格、為人、行事風格各異的形形色色的客人和同事,也會遇到很多奇葩事件。星級酒店客人的素質普遍來說都是比較好的,但也不乏有素質平平的,真的曾經有在一線的同事被客人氣到申請到二線工作甚至離職的。下面給到一些小建議:1.注重人際交往。酒店就是一個小社會,是個大Team。要想讓客人對酒店感到滿意,離不開每一位員工的配合,所以處理好同事之間關係極為重要。
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雲南喜客酒店管理有限公司
雲南喜客酒店管理有限公司 誠 聘 客房部經理 1名 待遇:面議 要求:28-45歲,大專及以上學歷,酒店管理相關專業。 前廳部經理 1名 待遇:面議 要求:28-45歲,大專及以上學歷;旅遊與酒店管理相關專業,兩年以上相關工作經驗,熟練掌握一門外語,具備酒店管理、公共關係等相關專業知識。
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人物 裡茲卡爾頓酒店創始人——Cesar Ritz
Cesar Ritz:「我們是為女士和紳士提供服務的女士和紳士
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酒店大廳區域設計要點
1.酒店大廳,是一個酒店的「靈魂」,用於接待抵達的顧客,面積宏大。
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酒店餐飲實習工作總結範文
為期半個月的餐飲實習結束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴,覺得從中獲益非淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。 來到浩海後,顧老師給我們介紹了酒店的發展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個四星級酒店到底是怎麼服務的,這個團隊是怎樣帶起浩海的?這個酒店的營業能力為什麼會在大同市眾多五星級酒店都很出眾? 餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧檯、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。
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酒店麗人,夢系南港
以權謀私,把歐美政府團和國際組織安排到自家酒店,把非洲和拉美民間團推薦給兄弟單位,每間夜平均三百美元的業績在九十年代中的首都酒店圈傳為佳話。大會結束,我回到酒店,申請做市場銷售,外方總經理很痛快:沒問題,適合你;中方總經理也很痛快:翅膀剛硬就想飛?繼續給我當翻譯;我更痛快:辭職!適逢文華東方集團在大陸踩點,對我一見傾心,相約把Mandarin Oriental做到京滬廣深。
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酒店人必看的《四季酒店經濟哲學》
商業世界把他稱為「創新天才」,美國著名設計雜誌《LUXE》說他是最有創造力的酒店經營者。夏普在書裡講述了他的成長經歷,他從零開始建立四季酒店的全部過程,其中很多舉措,在今天,仍然被很多企業不斷效仿。接下來,我將分成兩部分,為你解讀這本書。他認為,對客人來說,真正獨一無二的不是酒店的設施,而是為他們提供服務的人。