因為現在餐飲業行業的魚龍混雜且技術門檻所需較低的關係,所以有許多人為了生計紛紛開啟了小餐館,常見的都以快餐為主,通過一些系統的培訓後,基本在設備齊全和證件齊全的情況下就可以上崗!但是因開店鋪的人過於多,導致選址面臨著巨大挑戰,許多並不清楚該如何選地址。今天鋪先生就來給大家說說小餐館如何選地址吧!
1、在車站內
每個城市為了交通上的便利,通常都會開設公交站或者火車站等,方便人口流通的同時又有利於經濟的繁榮,而對於車站自然而然形成的人流量,是可以讓開店鋪的朋友得到好處的,而且這其中的人流量還有著許多的潛在轉化機會,無論是遊客還是上班族、學生在剛下車站時,只要一注意到車站裡的餐飲店,都不會放過這個先填飽肚子的機會,因為坐車往往很消耗精力。所以把餐飲店開在這種地方是非常不錯的。
2、臨近街道
這裡說的街道更多的是指步行街類型,步行街自成名以來就頗受人們的喜愛,不管有沒有實際的消費取向,至少去逛逛也是可以的。不過步行街裡開店鋪並不會只利於餐飲店,其它行業的店鋪也是可以入住的,但是依舊不會影響實際上帶來的人流量好處,有一種街道是所有餐飲店一同入駐的,它便是美食街,不過選這種地方作為地址,怕就怕競爭壓力太大,所以還是步行街更為合適一些。
3、住宅小區
把餐飲店開在居民居住的區域也是好事一件,千萬別以為居民都會自己在家做飯而覺得開在住宅區就不好了,其實很多人都是比較懶的,寧願更多的與人結伴出去享受美食也不願自己在家默默享受美食,這幾乎是人們共同的心理,像同事聚餐、好友相逢,都免不了會在居民區下面的餐飲店解決實際需求,所以開餐飲店選址是可以多把目光放在住宅區的!