職人志|一碗餄餎面,半輩趕集情

2021-02-07 澎湃新聞

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

職人志|一碗餄餎面,半輩趕集情

馬哥夫婦家的餄餎面小攤自十幾年前從母親手裡接下,味道沒有變過。麵攤輪番存在於銀川周邊的姚伏集市和立崗集市,每月出攤18天。將來他們想開一家自己的店,集也還會來。

2019-08-09 20:32 來源:十行視頻 53

十行視頻 責任編輯:沈健文

熱新聞

澎湃新聞APP下載

熱話題

Copyright © 2014~2021 The Paper All rights reserved.上海東方報業有限公司 | 滬ICP證:滬B2-20170116 |

滬ICP備14003370號

| 網際網路新聞信息服務許可證:31120170006

X

相關焦點

  • 一碗公仔麵的心事
    「你有1小時車程的思考時間,晚上吃什麼。」你說。在之前的幾個小時裡,為避免演講前昏昏欲睡,我強迫自己保持飢餓感。所以,這會兒鬆懈下來,只剩下「餓」。「想吃公仔麵。」一改往日「不吃晚飯」的擰巴,我脫口而出。「又是公仔麵,不就是炒方便麵麼!」我早已經習慣了你無處不在的厭憎,只好自欺欺人相信星座書上說的,「處女座只對自己喜歡的人挑剔。」
  • 一碗牛肉麵折射創業艱辛......
    好在她父親掌握了祖傳三代做牛肉麵的秘方,據說這一秘方傳子不傳女。父親心疼寶貝女兒,衝破世俗束縛,將做牛肉麵的秘方言傳身教給範香蕉。當年年底,範香蕉在家鄉仙桃的一個小鎮上賣起了牛肉麵。    牛肉麵的小攤一開張,便吸引鎮上大量食客駐足品嘗。不到一個月時間,她的小攤點前排起長長的隊,牛肉麵生意十分火爆。
  • 論一碗炒飯的重要性!
    ▼ 一碗壓軸的蛋炒飯···吃到肚皮微微撐的感覺,雖然對胃有一點點殘忍,但是很有滿足感。5、 有沒有一碗炒飯,能夠打動你的內心?
  • 一碗拉麵改變人生:昆明兩名80後 從路邊攤到三家店面的逆襲之路
    今天講的是兩個年輕人的創業故事,一碗香氣十足的拉麵,凝聚了兩個80後丟掉鐵飯碗走上創業之路的堅定和執著。有人說這是昆明最好吃的日式拉麵,有人為了這碗面願意排隊一小時。剛開始是移動麵攤,從三十碗到六十碗再到一百碗,粉絲關注量半年內突破一萬多,他們夢想的小店終於開了起來。
  • 辭職只是因為一碗鮑魚湯
    看到我之後笑的眼睛眯成了一道肉縫:「啊呀,大學生啊,你可是我們公司的新鮮血液……」第一頓飯只有四個人,我們點了若干青菜,一盤白斬雞和一份鮑魚湯。老總親自給我們每個人盛了一碗湯說道:「這湯很補的,要在我們公司好好幹!」。結帳時四個人連同酒水一共消費兩千四百塊,那一份湯是六百多塊。到現在我依然記得這個數目,因為我第一次吃這麼貴的東西。
  • 十碗面,說清楚管理的根本(深度好文)
    1、A主動把自己的1碗面分給C,讓快餓死的C吃飽,這種行為就是我們常說的善。2、A主動把自己的2碗面分給C,讓C不只吃飽還吃好,這不叫大善,這叫正義。3、B主動把自己的1碗面分給C,兩個人有苦同當,一起吃飽,這叫慈悲。
  • 一碗米養個恩人 一石米養個仇人
  • 點&面
    一般我們操作市場一上來就想面面俱到,想店店都賣好,但往往事與願違,那是因為我們常常犯了一個思維性的錯誤,以做面的思維去做點,所有店一個政策一個措施,沒有次重點,沒有結構性,結果是面出來了但動銷不行。今天就想聊聊,點與面的關係,我個人感覺點與面是階段問題,先有點再有面,這裡的點是核心的意思,也就是要先挖掘一批核心店,圍繞這些極點店展開,所謂的極點就是喜歡你的,願意配合的,主動性強的店,先搞定極點店及極點人群,再說面的問題,由核心來帶動面,如果你一上來連極點人群及極點店都搞不定的話,你還能搞定誰呢?一句話我們要先讓喜歡我們的人更喜歡我。
  • 【人情世故】「一碗米養個恩人,一鬥米養個仇人」一句話點醒多少夢中人!
    「一碗米養個恩人,一鬥米養個仇人」。一句話點醒多少夢中人!
  • 普華永道PwC Superday群面流程par面問題匯總
    > Superday 安排9月13日投的簡歷,14日做的遊戲測評,15日就收到了VI面郵件
  • FB、Google開啟加面模式,80%的人都要加面一輪...
    近期科技大廠面試都搞起了加面,比如Google強制要求加面一輪BQ,亞麻、FB也經常加面BQ。之前就有同學碰到過FB加面2輪BQ的情況,第一輪面完說無法體現積極性需要加面,結果加面完又說leadership不夠再加面...
  • 職來職往 群面、結構化面試乾貨分享
    在群面的過程當中,小強認為演練比準備更為重要,所以先從演練說起。演練無非分為兩種:組團練習和實戰。組團練習就是邀上性格各異的應屆畢業生進行群面練習,一般組織者都會邀請往屆優秀師兄師姐幫忙點評。對於這方面信息大家可以上BBS關注,小強比較懶沒有參加過,不過參加的同學體驗都是超棒的。實戰嘛,就是直接上戰場找虐。
  • 最美飛碟人/一碗發漲了的方便麵
    當我想把他手中已泡得發漲的冷麵要倒掉時,他卻搶過來,三口二口就吃下肚裡,還笑著說:「兄弟啊,你這碗面的意義重大啊,怎麼能倒掉呢?」看著他的樣子,我心中那根弦,深深被觸動了。在做好本職工作的同時完成氧化鈧的調式,他已足足工作滿了16個小時,這種精神多麼難能可貴。但更可貴的是,他從不提過加班加點,也不喊過累苦,堅持著默默做完領導交待下來的工作任務。
  • 廈門最帥牛肉麵小哥?19歲臺中青年的「清白傳承「
    田達夫先生一直到過世,都沒有再回鄉。
  • 恭祝 永和王先生籤約剪子面,開創美好事業
    2016年6月3號,山西臨汾市永和縣的王先生成功籤約嶽師傅剪子面。王先生是看到朋友一直加盟的這個「嶽師傅剪子面」的品牌,經營的很好,遍決定加盟嶽師傅剪子面,於是和朋友一起來到臨汾總部考察。 王先生更加堅定了創業信念,當即籤訂「嶽師傅剪子面」加盟合同。