安全又環保!南岸市民燻臘肉請到這裡來

2020-12-27 中國.重慶.南岸網

　　本報訊(記者 楊雪婷)快過年了，家家戶戶都要灌香腸燻臘肉。哪些地方可以燻制臘肉呢?12月25日，記者從區生態環境局獲悉，為了讓市民在不違反國家和地方相關環保法規的前提下，依然能吃上新年傳統的風味，2020年12月28日起至2021年2月6日，我區在南坪鎮、南山街道、南坪街道、花園路街道等8個街鎮設立9個無煙環保煙燻臘肉集中便民服務點，以政府購買服務補貼服務商的半公益性質，燻制費用每斤只要1.5元。屆時，廣大市民可前去燻制醃臘製品。

　　據了解，各燻制點嚴格採用柏丫、糠殼及木料等傳統原料作為燻制燃料，不改變大家熟悉的燻制口味，市民可以放心食用。不同的地方在於，燻制時產生的濃煙被接入到了煙塵淨化機中，經淨化處理後，氣體以水蒸氣形式排放，基本消除了對環境的汙染。

　　區生態環境局相關負責人表示，私自搭建爐灶既不安全更不環保，破壞空氣品質，影響鄰裡關係，違反國家規定，面臨執法取締。集中無煙燻制緩解了政府監管難、執法難的問題，以「疏堵結合」的方式來解決「民生」和「環保」矛盾，安全又環保，省心又省力，還能享受低價優惠，同時也是為共同享有的藍天出了一份力。

　　新聞連結：

　　南岸區開展2020年冬季集中無煙環保煙燻臘肉便民服務

　　1. 南坪鎮

　　康恆路新狗市旁62764395 15320563718

　　2. 南坪街道

　　陽光時代門口健身區62640114 13883533320

　　3. 花園路街道

　　五小區下大石28號旁空地62809068 15320563718

　　4. 龍門浩街道

　　上新街公交車站旁62835078 13678494047

　　5. 塗山鎮

　　藍光和佳隆農貿市場旁62527037 13678494047

　　6. 天文街道

　　廣福大道東西幹道之間62809605 13883139971

　　7. 長生橋鎮

　　長河灣農貿市場旁停車場62458256 13883139971

　　8. 南山街道

　　塗山湖廣場62466209 15320563718

　　老廠龍井村62466209 13678494047


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