新華社蘭州1月3日電 題：種草養羊走對路 「洋洋得意」奔小康——甘肅環縣羊產業發展紀實
新華社記者張文靜、郭剛、程楠
甘肅省慶陽市環縣地處六盤山集中連片特困地區，養羊歷史悠久。近年來，當地大力發展羊產業，推動脫貧攻堅進程。「種草養羊走對路，『洋洋得意』奔小康。」如今，環縣老百姓的話道出了羊產業興旺帶來的幸福生活。
有草有羊生活美
43歲的曲子鎮西溝村脫貧戶孫志學靠養羊打了個「翻身仗」。
革命老區環縣生態環境脆弱，綿延起伏的高山將窮山溝與外界隔離。貧窮把孫志學一家牢牢釘在大山裡。為給妻子治病，他的生活曾經陷入困境。
近年來，環縣大力推動飼草種植和養羊產業。「種草養羊，本短利長」的發展計劃帶動了孫志學。2013年，他獲得了政府提供的5萬元精準扶貧貸款，開始養羊。
起初，市場波動、羊價下跌，孫志學賠了錢，但他咬咬牙，接著幹。
當地政府投入3萬多元，扶持他修建標準化養殖暖棚和草棚，並為他提供養殖技術。他還購入鍘草機，將17畝地全部種上苜蓿、燕麥等飼草。2016年，羊終於賣上好價錢。2019年，他擴大養殖規模至300多隻羊，賺了10萬元。
養羊改變了他的生活。去年8月，他第一次坐上了飛機，送女兒去新疆上大學。之後，他還去了西安旅遊。
「種草省力，解決了羊的口糧，羊又給了我們吃穿花用的全部。」孫志學說。
西溝村幾乎家家都養羊。村支書劉小兵介紹，2019年底全村農民人均純收入9363元，其中來自草羊產業的收入佔人均純收入的81.8%，在全縣排名第一位。村民們過上了「輕鬆種草、快樂養羊」的幸福生活。
新的一年，西溝村有新夢想：到2022年，全村戶均養羊400隻、全村養羊10萬隻；戶均收入20萬元、全村產值過億元，打造成全省種草養羊億元專業村。
環縣已形成了「眾口一詞念羊經、一心一意興羊業、千家萬戶發羊財」的良好氛圍。2020年，環縣農民人均來自羊產業收入達到5000元。
羊產業的「啟示錄」
小小羊羔為何能帶來如此大的變化？答案正是全產業鏈的精心打造。
環縣畜牧獸醫局局長趙過存介紹，過去群眾種草養羊規模小，收入不高。脫貧攻堅戰打響以來，政府對草羊產業有了規劃，加大資金投入力度，引進龍頭企業，創建養殖合作社，引導群眾科學養殖。
產業發展離不開龍頭企業支撐。2016年，環縣引進了甘肅中盛農牧集團有限公司，實施百萬隻肉羊屠宰及深加工全產業鏈項目，解決全縣每年100萬隻出欄肉羊加工和銷售的問題。
「群眾放心養，企業敞開收」。環縣政府和保險公司等推出了價格指數保險。當羊肉市場價格與目標價格有偏差時，保險公司理賠，確保合作社、農戶養殖和企業加工等環節不虧損。
政府「撐腰」，養羊底氣更足。環縣35萬人中有4.8萬戶養羊，全縣羊只飼養量達210萬隻。
針對養殖技術不成熟、理念不先進等問題，環縣將有示範帶動能力的合作社建在群眾身邊，共打造了200多個千隻湖羊示範社，從飼草加工、防疫管理等方面引導群眾科學養殖。
環縣縣委書記柴春介紹，2015年以來，全縣投入到羊產業的總資金為11餘億元，逐步實現了由傳統分散養殖到設施規模養殖，由小打小鬧到合作經營，由銷售活羊到精深加工的「三大轉變」，構建了集「引育繁推一體化、種養加銷一條龍」的肉羊產業發展模式。
鄉村振興新希望
產業興旺，鄉村振興，人才是基石。
環縣實施「百千萬」人才引育工程，即引進「百名高端人才」、留住「千名大學生」、培養「萬名職業農民」，並計劃用三年時間培養1000名大學生「羊倌」。
環縣扶貧辦主任白興時介紹，針對返鄉未就業大學生，政府拿出經費組織培訓，已吸引500名大學生當了「羊倌」。
兩年前，甘南藏族自治州小夥盧小鵬大學畢業後，加入了環縣德華澳美肉羊良種繁育專業合作社，當了一名「羊倌」。獸醫學出身的他在環縣找到了事業發展的平臺。
產業升級賦能鄉村振興，而良種是羊產業提質的「晶片」。
2018年，甘肅慶環肉羊制種有限公司落戶環縣，這是甘肅獨一家的集肉羊制種、科技研發、人才培育等為一體的肉羊技術集成綜合示範基地。
企業總經理李國智聘請了澳大利亞專家團隊，從國外引進良種肉羊凍精，再利用人工授精，與當地湖羊良種雜交繁育。「優質良種基因大幅提升了肉羊產肉能力，提高了養殖經濟效益。我們有信心每年向全縣輸送肉羊良種1萬隻，推動優良產肉基因向產業快速擴散。」
慶環公司技術總監、澳大利亞肉羊制種技術專家戴維德·奧斯本說：「我們育種技術國際領先，能幫助環縣打造肉羊良種供種基地。」
藉助外國專家指導，慶環公司加大了本土技術人才培養力度，累計為全縣培養了12名可獨立操作腹腔鏡人工授精等核心技術人才。
「國際隊」「國家隊」「地方隊」等力量助力環縣羊產業走上更大發展平臺。
當地政府計劃到2021年底，全縣羊產業產值突破50億元，農民人均來自羊產業收入突破6000元。