現在牛奶的售賣形式也是多種多樣,除了超市的一大袋奶粉,為了方便還有分成一袋一袋的但價格依舊沒多少變化的奶粉,為了省去直接泡的步驟,很多牌子都推出的是盒裝的牛奶,但是喝這樣的牛奶外包裝實在是不符合很多年輕人的審美,好在的是不同的牌子的牛奶口味不一樣還是值得期待,但是不知道什麼時候開始市面上開始出現一款顏值變高的塑膠袋裝的牛奶。很多人一下子就被這款顏值高的網紅牛奶迷住了眼睛,一時間這種袋裝的牛奶就火起來了。
像日本在二戰之後就有過「一杯牛奶,強壯一個民族」的口號,可見牛奶的營養價值之高,有了這款網紅牛奶大家都更加有了喝牛奶來強壯身體的想法吧。但是就是這麼一款看似終於是我們的審美革命的牛奶對我們的作用其實還不如我們平常喝的無菌包裝的牛奶。
問題就出在這個包裝上,先前對牛奶的保護還是比較重視的,平常看上去平淡無奇的盒裝外表起碼做的是無菌避光處理,但是塑膠袋裝的雖然大家對裡面純白的牛奶是可直接看到的,我們平常對這種牛奶的處理就必須要有它獨特的儲存方法。像這種牛奶主要還是要低溫避光處理,因為牛奶中含有核黃素,而這種核黃素最怕的就是光線直照,長時間照射燈光,牛奶裡面的脂肪、蛋白質都會發生相應的反應,都已經不再是原來的那個成分了。雖然說看上去牛奶是沒有變質的,但是裡面的成分發生了變化就不是我們原本要吸收的營養了,這樣的牛奶對我們是沒有什麼用處的。
所以說,這樣只是包裝好看的牛奶如果對我們沒什麼用,那我們還不如喝水。售貨員曾經就和我說過這一類牛奶要少買,喝水都比喝它好