人到中老年，全身積攢的脂肪慢慢向全身發展，肥胖概率會越來越高。據世界衛生組織調查顯示，我國是肥胖率最高的國家，在多個國家中，即便是飲食非常講究的法國，肥胖概率也能夠高達11%。
相比於其他國家，美國肥胖概率也比較高了，能夠佔到32%，多和他們愛吃快餐食品，漢堡薯條可樂有關。而讓人疑惑的是，日本卻是全世界肥胖概率最低的國家。
並且，在全世界長壽排行榜中，日本在近幾年總是蟬聯世界第一，高達84.2的平均長壽年齡。
很多人都想問：為什麼最不愛運動的日本人，卻最瘦最長壽？其實多源於幾個飲食好習慣，看看你都能做到嗎？
日本人都會「控制飲食」：
我國人向來以吃飽吃撐為主，只要當真正一口都吃不下去的時候，才會停止進食，摸著肚子只想在旁邊坐著、躺著玩手機。但日本人不一樣，他們在用吃飯盤子上就十分講究。
通常是用非常小巧而可愛的碗來放食物，就好比我們國家自助餐一小盤一小盤的形式，可以做到不浪費以及間接地減少食用量。相比於吃飯過多的人，吃飯能夠控制在六分飽，對腸胃是最佳狀態，還有利於維持正常的體重，從而達到抑制肥胖的目的。
日本人喜歡吃「雜食」：
這裡說的雜食，主要是指日本人喜歡以食物多樣為主，也就是我國在最新版《中國居民膳食指南》中提到的「食物多樣，均衡飲食」。就拿他們喜歡吃的壽司來舉例，其中包括了糯米、紫菜、胡蘿蔔、黃瓜、火腿、肉鬆等食材。
他們在飲食多樣上，自1985年提倡了一天吃30種食材，幾乎都在努力達成這個目標，即便是正在生長發育的兒童，也能夠避免偏食挑食的壞習慣，在控制飲食上值得人們學習。
日本人「飲食清淡」：
大家都知道，我國人吃飯都是以重口味食物為主，在一天中的第一餐都喜歡大米粥就鹹菜、饅頭夾醬豆腐，造成了每天吃鹽都超標的狀態， 無形中增加了罹患多種慢性疾病的危險。
日本人在飲食上都比較清淡，他們喜歡吃豆腐，還有很多海鮮。因為居住在沿海城市，還以深海魚為主，吃生魚片都會用蘸料，既保持了食物最天然的味道，讓味蕾更加敏感，食物還得到了最大程度上的營養保留，是非常好的一種做法。