相信很多小夥伴和我一樣,喜歡用不粘鍋做菜。
剛開始我用的時候確實很爽,但沒多久就開始出現粘鍋,甚至一用就粘,從不粘鍋變成了「粘鍋」。
於是我上網查了下,發現原來不粘鍋是需要保養的:
開鍋的時候,要用肥豬肉和韭菜,把鍋內擦上一遍,再用韭菜炒,可以給鍋上多一層養護。
炒菜的時候,要用矽膠鏟子,以免刮壞鍋;清洗的時候,用軟布擦拭再好不過了。
但無論我再怎麼小心翼翼的使用,也難逃沒幾個月就粘鍋的厄運。
後來一個做廚師的朋友告訴我,這些不粘鍋都有一層塗層,不僅吃下肚子有害健康,而且塗層沒了就會粘鍋,便給我推薦了一種物理不粘鍋。
和普通不粘鍋相比,這種鍋的導熱更快,油煙明顯減少,最厲害的是它那特殊處理的黑科技紋理,同樣做到不粘的效果,讓大廚用的順手,小白也容易上手。
它就是——德國安德力蜂窩不粘鍋。
德國專利黑科技,不僅不粘,還能持久不粘!
很多小夥伴總是安利我,稱某寶上 39.9 的不粘鍋、宜家百來塊的不粘鍋真的不粘,很好用。
拜託,新鍋不都那麼好用的嗎?相信你用了一個月後,看到鍋內壁一條條的劃痕、掉皮,可能就三個字——好粘呀!
但安德力不粘鍋就不一樣了,它不僅不粘,還能持久不粘。
這是因為它採用了德國專利的蜂窩結構設計,通過模擬水膜技術,在不接觸鍋底的情況下,受熱均勻的用蒸汽將食物懸浮在蜂窩紋上,從而實現物理不粘技術。
最重要的是,這種含有不粘技術的蜂窩紋路物理顆粒,鋪滿了整個不粘鍋內壁,大大提高了鍋體的不粘性。
物理顆粒的好處這就體現出來了,愛用鐵鏟的小夥伴也不用擔心會傷及表面塗層,從而保證持久不粘,不易發黃。
無油煎蛋一直是考驗不粘鍋的「必考項目」,安德力也不例外。
反正我是這樣的:煎熟後連鏟子都省了,直接晃動不粘鍋就能兜起來。
煎魚也一樣。
要知道魚皮比較粘稠,加熱容易融化粘鍋,而用安德力不粘鍋把魚肉煎到色澤金黃了,也依舊不粘皮。
我還試過好幾條魚一起煎,依舊沒有出現魚皮粘鍋的情況。
不得不說,這種不用顧及粘鍋的感覺是真的爽!
本以為家裡用慣鐵鍋的老人不習慣,沒想到他們用過一次後就上手了,做出的菜比我還好。
像炒個肉絲什麼的,一鏟過去,我還能看到肉、汁與鍋底瞬間隔開的痕跡,完全不會粘鍋。
導熱均勻迅速,不挑爐灶
做什麼菜都遊刃有餘!
對於我們這種適應快節奏生活、又沒那麼多時間的上班族來說,一口好用、耐用的不粘鍋真的很重要。
買之前,其實我也對比了一系列的不粘鍋,發現德國安德力不粘鍋在用料和導熱上,確實花了不少心思。
僅是為了導熱均勻,它就採用了雙層的儲能基材:3003鋼金和超導熱儲能型基材。
一方面,雙層可以讓熱量快速傳輸的同時,保證鍋體溫度均勻,減少油煙的產生。
另一方面,它除了明火的燃氣爐,還可用於電磁爐、電陶爐等,做到不挑爐灶,順應現代廚房的使用習慣。
至於鍋身,更是採用了 5 層的德式一體衝壓工藝,直接壓鑄一體成型。
這樣做出的不粘鍋堅固耐用,像鐵鍋這種用久變形、變脆的情況,在它身上完全不會發生。
想起之前某寶 39.9 的不粘鍋太重,於是我拿安德力不粘鍋對比了下。
這重量不是很重,如果換作是女生也能輕鬆使用,無需什麼麒麟臂!
也許我一個人說它不夠信服力,所以我們不妨看一下購買過的小夥伴對它的真實評價。
不僅老人家也能上手,還可用鐵鍋鏟;加熱快沒有煙,比實體店幾百塊的還好用;不是很重,質量好....紛紛給出好評,甚至還有的買來送親朋好友。
曾經我也是買 39.9 不粘鍋的一份子,但每隔兩個多月就粘鍋,不得不又買新,原本想省錢的我,不知不覺花了更多的錢。
買德國雙立人這樣的大牌,動不動就上千,又不值得。
倒不如選擇德國安德力不粘鍋,黑科技物理防粘,不僅質量媲美雙立人,而且價格又親近國人,價格也就 399 元。
等等!我剛剛給大家爭取到了一個超大優惠,現在領券購買可以直降 200,只要 199 元就能買到,200 不到的德國黑科技不粘鍋,買爆!!
要知道平時 399 元才能買到一個,現在能買兩個,當禮物送給親朋好友也高大上!