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飯糰一般是指用米飯捏成團狀的食物,中間包裹餡料的居多,也有部分無餡料的。比較常見的是圓形和三角形。一般三角形的飯糰多見於日本,而國內各地也有很多類似飯糰的食物,但大多是用糯米包裹而非普通大米。日本的傳統飯糰的配料主要是各種魚類和肉類為主,當然也可以根據個人的喜好添加一些其他食物。在上世紀70年代,日本的便利店開始普及,而飯糰也作為了便利店首推的美食之一。原始的飯糰本來沒有海苔片,但是米飯直接入手的話會很粘,為了可以方便直接食用,就將海苔包裹著飯糰,也就有了現在飯糰的樣子。現在日本的便利店裡,飯糰也一直是保持著這種狀態。最早在日本便利店裡出現的飯糰就是鮭魚飯糰,也就是我們常說的三文魚飯糰。沒有複雜的調味只需少許的鹽配合三文魚的油脂就可以是一道非常好吃的料理,老徐這就將具體的做法分享給大家
掰開一個嘗一口,滿足哦,果然最簡單的做法才最美味喜歡的朋友可以關注「老徐的廚房」給老徐點讚,關注和轉發。如果有什麼想吃又不會做的菜可以留言給老徐,我會盡我所能來滿足大家的要求。跟著老徐做美食,學知識,我們下期見!