早飯對我們的重要性相信也不用多說，但是很多人卻總是因為早上時間比較緊，所以會選擇匆忙解決，其實我們完全可以選擇「提前」做，第二天早上剛起床就可以吃到美味而有營養的早餐，包子就是我經常做的一種，餡料可以根據個人喜好選擇，晚上在睡前就把包子做好，第二天早上直接放鍋裡燙一下就可以吃了，皮鬆軟鮮香特別可口，這款營養美味而健康的早飯，大家不要錯過了學習，下面我就來詳細分享一下這款早飯的做法，學完之後早上剛起床就可以吃到美味的早飯。
醬肉包子做法：
配料：五花肉300克，蔥頭2根，八角2個，姜3片，甜麵醬適量，生抽2勺，老抽1勺，料酒少許；
加工步驟：第一步，將五花肉切成塊狀，用清水洗淨，在鍋裡加水，冷水放入五花肉，同時加入薑片和八角，加一點料酒；
煮熟後，在500克麵粉中加入5克酵母粉和10克白砂糖，用溫水把它揉成一個平滑、柔軟的麵團，蓋上保鮮膜，然後開始清醒；
步驟三，將五花肉煮至斷生時，撈出用溫水洗淨，然後將豬肉切成小丁，姜切片，蔥切片，炒鍋加油，放入薑末爆香；
步驟四，下入肉末，用小火繼續炒一會兒，同時加2勺甜麵醬，翻炒均勻後，加入生抽和老抽，待炒勻，然後關火，撒上蔥花拌勻；
步驟五，將麵團放入平底鍋內，揉成長條狀，分成小麵團，擀成包子皮，然後用適量的餡料捏碎，隔水煮熟，冷水開始蒸，約15分鐘即可。
我的小結：早飯吃包子是很健康的，經過蒸煮，油膩度較低，更符合健康的飲食理念，所以我時常都會做包子給家人吃，而對於擔心早上時間比較緊的人來說，完全可以選擇在晚上睡覺前把包子蒸好，這樣第二天早上就能起床就可以放心地吃包子，醬肉包子是我的最愛，所以偶爾也會做這個醬肉包子，這樣第二天早上就更營養，大家不要錯過了學習，自己親手做包子乾淨衛生，家人吃起來也會更舒心，所以早餐還是選擇自己親手做更好。
烹調小技巧：
五花肉記得要冷水下鍋煮，當溫度慢慢升高，會把裡面的雜質擠出，吃起來更衛生，煮五花肉時加點薑片、八角和料酒等，有助於去除其中的腥味，味道更好；
由於五花肉是事先煮好的，所以不用炒得太久，把它和各種調料充分混勻就可以了，因為各種調料本身就是鹹的，所以我就不多放鹽了，您根據實際情況來定；
和面時用麵粉和酵母粉按100:1的比例做就可以了，加點白糖是為了促進發酵，由於天氣較熱，所以不要過久醒發，否則做的包子容易發酸。