大多數上班族工作一天後，回到家總是懶得做飯，方便麵就成了必不可少的快餐。但總是「按部就班」地吃泡麵，用不了幾頓就會膩。今天小琦就分享一種方便麵的吃法，方便麵炒著吃，既營養又美味，做法也很簡單，像小琦一樣「懶「的朋友，趕快來試試。
炒方便麵的配菜可以根據自己的喜好選擇，不論怎麼搭配，炒出的方便麵依然美味絕倫。小琦最喜愛的是火腿腸和雞蛋，為了讓成品更加美觀，還用了一顆小青菜。方便麵以後別再煮了，懶人炒麵了解一下，這樣做方便好吃，小琦一次做2袋不夠吃。
首先，大家先煮下方便麵，大約8成熟就行，煮得太久，會導致方便麵在炒的時候斷掉，變得很碎。煮好的方便麵撈出以後過一下涼水，放在一邊晾乾水分備用，麵條過涼水後，做出的炒麵才會勁道十足。
接下來，大家取出炒鍋，放入適量底油，先炒一個雞蛋，炒好的雞蛋盛出放一邊備用。炒鍋不用刷，直接添加適量底油，先放入方便麵調料翻炒，一般2袋方便麵，放一袋多一點的調味包就可以，放進2包調味料包會有點鹹。方便麵的油料炒開以後，放入火腿腸和小青菜進行翻炒。
青菜變軟就把面放進去，鍋裡放入適量醬油調下色，翻炒均勻後，雞蛋下鍋。最後，簡單翻炒幾下，就能出鍋，喜歡吃辣的朋友淋上一點辣椒油，美味爽口。炒的時候可以全程大火，翻炒速度要快，因為麵條煮過，不用炒太久。不喜歡方便麵料包的朋友，可以換成鹽、雞精、耗油等調料，整個製作過程，大約10分鐘就能搞定，非常方便快捷。大家有不同的意見可以在評論區留言，歡迎分享，我是小琦，下期再見。