第一種：蔥油雞 蔥油雞是廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。此菜用材簡單，製作方便，滑潤細嫩，清鮮醇厚，蔥香四溢。很適合春夏季食用。（圖片來源於百度）
第二種：白切雞 白切雞又叫白斬雞，是中國八大菜之一粵菜系雞餚中的一種，始於清代的民間酒店。屬浸雞類。其特點為製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味。（圖片來源於百度）
第三種：冬菇滑雞 冬菇蒸滑雞是一道漢族名菜，屬於粵菜。冬菇、紅椒、姜都切片、土雞切塊、蔥切段，加入鹽、味精、白糖、蠔油、生粉、麻油拌勻待用。 蒸鍋燒開水，放入原料，用旺火蒸10分鐘拿出，油燒開淋入雞上即成。（圖片來源於百度）
第四種：荷香八寶雞 何為荷香八寶？清遠雞、蓮藕、蓮子、香水蓮花、冬菇、鹹蛋王、火腿和瑤柱。這八寶被香炒後塞進雞的腹內，然後再用剛出塘的鮮荷葉和肥美的塘泥先後包裹後放烘4個小時。泥剛被敲出一個洞，裡面即發出嫋嫋清香。油光的雞被剖開時，裡面八寶的香味也早已瀰漫整個房間。夾起一塊細心品嘗，入口即融的是塊滲透著濃濃雞香的蓮藕。（圖片來源於百度）
第五種：中藥雞 中藥雞，又稱藥材雞、養生雞，這是與中華民族傳統中醫藥相結合飼養的一種具營養健康和食療保健於一體的土雞養殖方法。要想達到口味和滋補效果的完美結合，最好是採用慢燉或煲湯。做湯時用清水燉，不需添加任何調料。即可得到鮮香雞湯。（圖片來源於百度）
第六種：鹽焗雞 鹽焗雞是廣東省客家地區的傳統美食，屬於客家菜 ，也是廣東本地客家招牌菜式之一；鹽焗雞流行於廣東深圳、梅州、惠州、河源等地 ，現已成為享譽國內外的經典菜式，原材料是雞、鹽和鹽焗粉等，味道鹹香，口感鮮嫩。 2015年，鹽焗雞烹飪技藝被列入惠州市第六批市級非物質文化遺產名錄。（圖片來源於百度）
第七種：金華玉樹雞 金華玉樹雞是廣東省傳統的地方名菜，屬於粵菜系。菜薹喻如玉樹。在中國很多的地方都有「無雞不成宴」的趣俗，雞與「吉」諧音，向來有吉祥、避邪、喜慶的象徵，年夜飯的餐桌上雞更是必不可少的角色。金華玉樹雞不但造型美觀，顏色亮麗，很有吉慶的氣息，而且葷素相間，味道鮮嫩，非常適合長者和小朋友。（圖片來源於百度）
第八種：醬油雞 醬油雞是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系，在廣東醬油雞算得上是一道特色家常菜菜，以米雞為主料、醬油和料酒還有糖為調味料， 操作簡單的，廣東有「無雞不成宴「 一說。（圖片來源於百度）
第九種：土窯雞 土窯雞是一道美味可口的傳統名餚。選用龍眼木，荔枝木等果木燒製成炭火，選用三黃雞等優秀雞種，配以秘制調料，添加多種中藥材，採藉助現代科學技術，用錫紙包裹， 800攝氏度高溫焗透，半小時出爐。 由於瞬時高溫加熱，錫紙包裹，最大程度上保留了雞的營養價值，味道中含有淡淡的果香，深受廣大吃貨的喜歡。（圖片來源於百度）
第十種：滷雞 潮汕滷味是一道色香味俱全的地方傳統名餚，屬於閩南菜系潮州菜。滷鵝，滷鴨居多。其製法，是以紅糖、水、鹽、豆醬（或醬油）、蔥頭、南姜、桂皮、八角、茴香等十幾種天然香料進行「打滷」滷水雞是一款以白條雞為主要原料製作而成的菜品，雞香純正，嫩滑爽口，色澤白亮，味道鮮美。（圖片來源於百度）