福州人吃東西
一定是從早吃到晚的
外地人來福州玩，還不知道吃什麼？
那你就該收藏小編給你推薦的這些地道美食了！
1、迪摩食堂
今天和家人來吃達摩食堂．這最近很紅的一家網紅日料店．味道可以說是非常好，價格算是比較公道的（畢竟日料都比較貴）！
首先講一下環境，環境很不錯，乾淨整齊．
講一下美食：火山爆發沙拉：攪拌一下，好看而且也比較好吃．
沙拉蔬菜和魷魚絲蟹籽搭配一起好吃呀，吃多了可能會膩，
魷魚絲真的好喜歡啊．另外還點了幾個比如次爆的產品，因為我個人對主食的熱愛還點了壽司（我真的好愛吃主食）．總體好評．
地址：鼓東街道開元路26號
2、陳金蘭飲食店
來這種蒼蠅餐館純粹就是奔著菜來的，環境就不說啥了，位置還是挺好找的，在一個很老福州味的巷子裡。
「椒鹽水電魚」最佳沒有之一和廈門的炸絲丁魚很像好吃
「蔥油骨髓」個人喜好最愛
「南煎肝」吃到這個真的發現福州人的口味難以置信的甜，稍微少點糖會更完美
「酒糟小腸」下飯有點不可接受
「魚皮酸辣湯」太神奇了！破壞了我心目中愛的酸辣湯的印象．總體口味來說還是 4 行吧，不喜歡，吃甜的，最好提前和老闆說一下，性價比是真的高，點了 4 菜一湯菜 1 00 來塊．
地址：柳前巷4號
3、THAI1949西泰料理
必吃榜的泰國菜，決定嘗試下，位置很好找，就在三迪中心，停車方便，車位很多，出電梯口就是他家，飯點去需要等位，可以去之前提前在美國不用等上牌號．
環境：完全沒有東北亞特色的裝修風格，有點現代美學的感覺，從一進門的雕塑，感覺就是大猩猩和大象結合藝術品，餐廳中間一大片都是吧檯，佔據了主要位置，隨處可見的吞煙小物件，讓 大家忘記這是一家東南亞餐廳．位置倒是很多，但排列略顯擁擠，尤其是最裡面的位置，小小的位置貌似擺了 9 張真子，沒有包廂
服務：服務還是不錯的，從一進門的排號等位，到打電話叫你入座，細節方面做的還是挺到位，點菜時，服務員還會介紹下菜品口昧如何，問詢是否能接受，用餐時能主動更換餐碟。
吃過眾多泰國芙，這家口昧可以算排在靠前了，餐前的小水果昧道很清爽，應該是一用醃製的生芒果，冬陰功湯在這叫做遺失的配方，昧道十足，分量也很大，專門點了份辣咖呱，但昧道偏淡，馬拉燕炒空心菜感覺是我吃過的最好吃的一次，鹹鹹辣辣鮮鮮吞吞，蝦醬味濃鬱。他家還有專為寶寶提供的餐食，鮑魚雞蛋線面，口昧就比較清淡了～吃完後到外面平臺散散步，吹吹風，消消食，感覺這餐才夠完美一，
地址：江濱西大道三迪欣天地2樓
4、關中往事
關中往事，慕名已久，位於省電影製片廠廠區內，很規整的一座老房子裡藏著福州最地道的陝西小吃
服務：一到門口就有人幫你開門，手機掃碼自助點餐，落座後馬上先來一份原湯．空調超足，，進來後一陣涼意，大熱天舒服．
「肉夾饃」不能不吃的一道芙，可以要求加香英或者其他搭配．外邊酥脆，和肉搭配卻不幹。內餡肥而不膩，膠糯香滑．
「 biangbiang 面」吃麵前可以先上個圍兜，哈哈，因為開拌的過程中量太大怕灑身上．面就像褲帶面那麼寬，配料呢有辣子，西紅柿，雞蛋，肉醬，青芙，土豆，木耳，超豐富，口感很有層次，加上白條勁道卻很容易入味，吃的每一口都十分滿足
地址：柳河路81號
5、望蓉城·古法酸菜魚
位置在世歐王莊 4 樓，手扶梯一上來就看到了。本來想去吃魚的，一看人太多了，趕緊轉戰望蓉城。菜品的味道和我口味一點，位置也舒服。
【 招牌酸典魚 】 家裡有不太吃辣的，所以點的微辣，口味很贊，夠酸．魚肉也多，湯也酸酸辣辣的很開胃．
【 烤牛蛙 】 腿肉烤的超級好吃，外酥裡嫩，有嚼頭～
【 烤腦花 】 沒有在重慶吃的好吃，底料不夠入味，不過腦子烤的很嫩
【 雞絲蕎面 】 涼拌的面一超級好吃，上來就空盤了．相比起來
【 旅英粉 】 就有點一般了，不過嘗嘗鮮還是不錯的．
［鹹蛋黃抱糯米 l 好吃！很有特色 l 愛吃鹹蛋黃的一定不要錯過！
【 紅糖榆耙 】 不錯不錯很有特色，軟糯不粘牙
總的來說性價比挺高的，而且服務很好，清盤很及時，推薦
地址：長樂中路世歐廣場南區4樓13-15號
6、杜老闆松茸菌湯火鍋
菜品繡球菌，毛肚，蝦蝦滑，烏雞肉片，豬腦很新鮮，味道特別棒．非常愛喝中間的菌菇湯，每次都要喝了三大碗．
服務：服務員很及時的服務，還有關於不同菜怎麼吃的提醒和幫助，不時的專注每桌客人的需求給予服務。新服務員需要再歷練一下。
環境：在三坊七巷的二樓，和姐妹們逛累了然後上樓吃飯，馬上就能離開樓下摻雜的夜市，非常適合聚會聊天，裝修比較簡潔，自助的醬料還有不同調味的配方供參考，很貼心哦！
地址：吉庇巷20號醉得意樓上
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