哈嘍大家好，生活艱辛，唯有美食不可辜負，歡迎來到清羽美食家給大家帶來的美食欄目，由清羽給大家分享一道美食，希望你們能喜歡。
大家分享一道韭菜盒子的新做法，各個薄皮大餡，軟糯、鮮香，下面我們開始製作。準備400克麵粉。用大約400毫升的熱水和面，因為燙麵比較熱，又比較粘手，先用筷子攪拌。加入適量的食用油。下手揉成麵團。
揉好之後，表面再塗抹一層油，防止水分的蒸發。蓋上蓋子醒半個小時。這個功夫咱們小點就在這，韭菜洗淨，切成末裝盤。拜拜。先倒入少許食油，防止韭菜出水，倒入事先炒好的雞蛋碎，一把蝦皮、一小勺鹽，蠔油。
攪拌均勻。現在面醒得差不多了，案板上抹油現在這個麵團非常軟，不用揉，直接整理成長條形。下大小均勻的記載。取其中一個句子手按扁，有適量餡料。 右手來回拍打，這樣一個身份就。做好了。 免收預熱刷油、放入身胚。
用手按長大一點的圓餅。大小一鍋可以做兩個。都做好之後，表面刷油。第2張蓋子大概兩分鐘左右。翻面。這樣來回幾次，我們的薄皮韭菜盒子就做好了，特別香。大概一個看看。皮包大餡，味道超級棒。
好了，今天的分享就到此結束了，喜歡的小夥伴可以試著做做看。喜歡我的可以評論轉發，我是清羽美食家，唯美食不可辜負，最後祝大家身體健康，生活如意，事業進步，學業有成。