路邊常見的好食材,不花一分錢,清熱瀉火,老人要常吃

2020-12-03 小禾美食坊

大家好，我是美食的傳播者小禾，很高興你能看到我的美食篇章，是不是看過我以前的文章廚藝都上漲不少，今天教你做一道不花1分錢隨處可見樹上的蔬菜「槐樹花」相信很多朋友小時候都吃過媽媽做的「炒槐樹花」吃過的人一定知道有多好吃，4月正是人間好時節，萬物復甦，農村滿滿的綠茵茵，槐樹基本也是再4月份開花了，老家的小路上的槐樹都已經結了很多槐樹花了，相信你肯定見過，今天就分享炒槐樹花的做法，讓你回味無窮

槐樹花也具有清熱瀉火、涼血止血的功效，根據現代研究表明，槐花所含的芸香甙，可增強毛細血管抵抗力，改善血管壁脆性，對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效。此外，槐花還有降低血壓、抗水腫、抗炎等等，如此多的功效簡直是不要錢的好藥材，又是好吃的好美食，您一定要嘗試做一下

【炒槐樹花】

所需食材：槐樹花適量（根據自己的飯量來決定食材的量，雞蛋1個，適量的麵粉以及適量的食用鹽

做法：1.路邊摘好的槐樹花去葉清洗乾淨，樹上都有小蟲子要認真的清洗，清洗乾淨之後放入盆中備用

2.再盆中加入適量的食用鹽進行攪拌醃製，這樣吃起來更入味更好吃一些，再加入適量的麵粉和一個雞蛋，進行攪拌均勻

3.起鍋燒油，油熱之後把攪拌好的槐樹花一併倒入鍋中，均勻的翻炒，翻炒金黃色即可，要快速翻炒不然會粘鍋的，炒至下列圖顏色就可以出鍋了

美味的炒槐樹花就做好了，這道菜是小時候最美好的回憶了，不止是營養豐富，還對一些高血壓老人有一定降低血壓的作用，相信吃過這道菜的你一定會隔三岔五吃幾次的，路邊的免費菜不吃白不吃，美食就分享到這裡了，喜歡的朋友們記得點下關注和收藏，不懂的可以留言提問，小禾一直關注您的留言以及動態，您的關注就是對我最大的支持，祝您健康~吃嘛嘛香~

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