糖尿病是一種慢性的代謝性疾病。而患有糖尿病的人的常見三大症狀是多飲、多食、多尿。對於糖尿病病人而言,食物中有沒有糖,能不能吃似乎成了糖尿病人需要總是擔心的事情。
於是就會萌生出很多問題,比如:我除了能吃米飯,還有哪些含糖的食物是可以吃的?是不是所有的糖都不能吃呢?
其實並不是所有的糖都不能吃
1、木糖醇
木糖醇是可以適量地吃的。因為木糖醇是作為蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等糖類的替代甜味素。
因為木糖醇屬於碳水化合物的一種,吃起來也是帶有甜味的,而且在人體內的吸收率很低,相比於蔗糖的升糖效果不會那麼快。所以適當地吃一些是沒有關係的。
2、果糖
對於那些喜歡患病前吃甜食的糖尿病人來說,不妨試一下果糖,也是不錯的甜味替代品。因為果糖的甜味度是蔗糖的1.5倍,甜味是比較高的。所以適合適當地吃一點,但是不要吃太多。
3、胺基酸糖或蛋白糖
屬於非營養性甜味劑,對血糖的影響不大。也是比較適合糖尿病患者作為蔗糖的替代品來使用。
但是要注意的是,患有苯丙酮尿症者不能使用,因為這個病對於蛋白質的攝入是有特殊要求的。
糖尿病人的飲食建議
1、減少攝入進餐要定時定量
不要隨便吃。最好是根據營養師的建議,每餐的飲食按照計劃的份量來吃。
2、可以選擇則兩次用餐之間吃些水果
在離下一餐1-2小時時可以吃一些以免發生吸收後低血糖。
3、可以適當吃些具有降糖作用的食物
比如洋蔥、南瓜、苦瓜、燕麥、玉米、薏米、黑米、黃豆等。
4、良好生活習慣
糖尿病患者也要保持良好的生活習慣。不抽菸,不熬夜,平時適當地參加一些運動鍛鍊。
對於糖尿病患者而言,特別是在飲食方面,需要注意的事確實還是比較多的。但是患有糖尿病並不意味著就不能吃糖了。
適當地吃一些合適的糖類替代品是可以的。畢竟酸甜苦辣鹹這些味道,少了哪一味都會讓人難受的。說了這麼多,希望可以給喜歡甜味的糖尿病人一點小小的幫助。