日本最貴的拉麵,神戶牛肉七分熟,配料數十種,工藝真複雜

2020-12-22 解密大神

日本人是一個做事十分細緻的民族，這一點直接體現在他們對待事物的態度上，我們最熟知的就是日本的刺身料理，可實際上，即使是一碗簡單的拉麵，經過日本大廚的處理，也能賣到天價！

在日本，除了琳琅滿足的海鮮，日本人十分愛吃的一道主食就是拉麵，日本的拉麵可便宜可貴，便宜的10塊錢就能吃到，貴的能賣到上千元一碗！看看日本人都是如何做高貴拉麵的吧！

首先是湯底的熬製，需要用大牛骨熬製整整一天，直到湯底變得濃稠入味，其次是配料的準備，神戶牛肉必不可少，只煎到七分熟，最後是各種調味料，放入了不下數十種！一碗上千元的牛肉拉麵就做好了，日本人向我們詮釋了，一碗麵要想賣得貴，手法得講究，工藝的複雜，最後甚至連湯都能喝光！看完你想吃嗎？

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  • 世界上最貴的牛肉,一小塊就要3000元,切開後才發現真值!
    世界上最貴的牛肉，一小塊就要3000元，切開後才發現真值！牛肉是一種營養較豐富的肉類，不過相較於其它的肉類來說價格較高，因此人們只是偶爾買它解解饞。今天要給大家介紹的是世界上最貴的牛肉，一小塊就要3000元，切開後才發現真值，下面就帶大家來看一看吧。這就是日本的神戶牛肉，神戶牛肉一直被稱為牛肉界的勞斯萊斯，因為神戶牛是一種稀有品種，在日本養殖神戶牛對其有非常嚴格的規定。每頭牛還有自己的身份證，其出生地點、生長狀況以及代號等等都有記錄。
  • 奢侈的神戶牛肉
    圖片來源於網絡神戶牛肉神戶牛肉，專指從日本兵庫縣所產的但馬牛身上切下來的牛肉。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證，而且2012年前這種牛肉從不出口。由於神戶牛肉的要求和標準十分嚴格，每天能夠達到神戶牛肉品質要求的牛，只有數千頭，產出的牛肉僅有數萬公斤。物以稀為貴，神戶牛肉的嚴標準和低產量使其自然成為了世界頂級牛肉的代表。
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    日本「天價」神戶牛腎，大廚一刀切開，才明白貴在哪裡！網羅天下趣事，縱觀八方奇聞，牛肉是我們生活中的一樣食材，但牛肉的等級也有三、六、九之分，神戶牛肉是當今世界上最高級的牛肉，這種牛肉產自日本。能被稱為神戶牛的也不簡單，這種牛是指特定的種牛、在特定的地點、吃特定的飼料培養出來的牛，缺少其中任何一種因素都不能稱為神戶牛，正因如此，神戶牛的價格才會非常昂貴。除了牛肉名貴之外，其它部位的售價也是我們難以想像的，日本「天價」神戶牛腎，大廚一刀切開，才明白貴在哪裡！
  • 神戶牛肉為什麼昂貴?為什麼神戶牛肉比其他日本牛肉品牌更出名?
    在日本國內，有很多美味的牛肉可供選擇，包括地區和知名品牌熟悉的牛肉。「神戶牛肉」這個名字並不像在國外那樣有名。在日本只是其中之一。在日本以外的地區，這是許多人與日本牛肉相關的唯一品牌名稱。要求日本以外的任何人識別一種日本牛肉，他們總是只有兩個印象：神戶牛和和牛。就像讓我們這些義大利以外的人說出一種地方義大利菜的名字一樣，我們中的許多人只能說出「託斯卡納」或者西西里，剩下的是一片空白。託斯卡納美食聞名世界，其他地區的情況就不那麼樂觀了。這不是烹飪質量的反映，這只是一個知名度的問題。
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    說起日本牛肉，大多數人印象中第一浮現的無外乎「神戶牛肉」，這種在世界上享譽盛名的日本特產，曾經也被幕府將軍以《生物憐惜之令》禁食過，在如今卻已經成為日本政府宴請國賓的「家常菜」。我們中國平常百姓也許沒有機會品嘗這人間美味，但是了解一番，當有機會到日本旅遊時，享受一番才能好好回味經濟價值：作為牛肉中的「萊斯勞斯」，神戶牛肉一年只有4000公斤的產出量。需要從一種田島飼養的和牛身上切下，然而能夠達到品質要求的牛，往往一年只有3000頭左右。這才出現了神戶牛肉可遇不可求的現象，也是它價格昂貴的一大原因。
  • 同樣是麵食,蘭州牛肉拉麵憑什麼比山西刀削麵要貴?
    服務員把一碗蘭州牛肉麵端到我面前，我用筷子在碗裡翻了兩遍，確認了只有兩片牛肉之後，我又回想了這兩年在北京吃過的山西刀削麵的價位區間，基本確認了一個現象，那就是：蘭州牛肉拉麵比山西刀削麵要貴，大約要貴個2-8元不等。
  • 世界上「最貴」的牛肉,切開之後,原諒我終於知道貴在哪裡了!
    世界上「最貴」的牛肉，切開之後，原諒我終於知道貴在哪裡了！網羅天下趣事，縱觀八方奇聞，歡迎收看本期內容！肉類是人們的剛需，餐桌上不可或缺的一樣食材就是肉，今天和大家介紹的是世界上「最貴」的牛肉。切開之後，原諒我終於知道貴在哪裡了，這種牛肉出產在日本的神戶牛身上，而神戶牛必須是在兵庫縣出生、長大的牛，這種牛肉在當地每年只出產3000頭，大約會出產4萬公斤的神戶牛肉，作為日本本土的國寶牛肉也只允許在國內銷售，海外是不可能吃到神戶牛肉的。
  • 都知道日本牛肉很好吃,那麼日本和牛肉跟神戶牛肉哪個更昂貴?
    和牛是指日本牛，是指起源於日本的四種牛：日本黑牛，日本棕牛，日本短角牛和日本花粉牛。 神戶牛肉： 神戶牛肉一詞是指根據【神戶牛肉市場和銷售促進協會】制定的規則，來自在日本兵庫縣飼養的特定日本黑牛菌株的牛肉。
  • 一口上百元的神戶牛肉沒一片來自日本 「雪花」是做的
    利潤高達十幾倍 　　在「牛肉界」有一個傳奇，大家都知道：日本神戶牛，據說是聽著音樂、喝著啤酒、按摩著長大的。 　　世貿君瀾的納思比日本料理在杭州素以高端大氣上檔次著稱，按大眾點評網統計，人均消費在400元以上。其中，「神戶牛肉」是其推薦菜之一。 　　服務員說，他們的「神戶牛肉」分高檔和中檔，主要是跟牛肉的產出部位有關。高檔的630元一份，中檔的400元一份，每份都是150克的量，一般的吃法是用鐵板烤製成牛排，仔細算下來，一筷子下去就是上百元。
  • 日本最好吃的4種食物,旅遊時一定要嘗嘗,好吃到停不下來!
    再加上如今網紅效應的盛行，網上也出現了好多網紅食品，今天小編就帶大家一起去探尋一下，日本最好吃的4種特色美食，旅遊時一定要嘗嘗，好吃到停不下來！日本拉麵日本拉麵也是一種非常好吃的食物，它雖然起源於中國，但是隨著社會的發展，拉麵也在逐漸的和日本本土文化相融合，形成了日本口味的拉麵。
  • 日本拉麵:風靡全國與在中國戰敗有關,如今圈粉中國遊客來打卡
    中國遊客去日本旅遊，通常會經歷幾次日式拉麵。日本拉麵聞名於世，在眾多影視劇、動畫片中廣為流傳；日本拉麵同宗，符合中國人的飲食習慣，而且價格普遍不貴，很適合解決午餐問題。如今，我們還來聊聊日本這碗面，看看它有什麼與眾不同的魅力。日本拉麵起源於中國，這種說法其實很多。
  • 首家蘭州拉麵登陸東京 中國拉麵完成對日「逆襲」
    據海外網8月3日報導，擁有百年以上悠久歷史的中國傳統老店蘭州拉麵將在8月22日首次登陸日本東京。首家店鋪「馬子祿」牛肉麵將在東京都千代田區神田神保町開業。該店店長曾因回國後對蘭州拉麵「念念不忘」，親自赴蘭州學習拉麵製作方法。面對最初「馬子祿」牛肉麵店家的拒絕，他軟磨硬泡，店家終於點頭，最終他學成回國，實現了自己開店的夢想。
  • 在日本大阪吃神戶牛肉,價格可不菲,味道也一般,不知是否正宗?
    日本的神戶牛肉名氣很大，據說被評為世界八大高級食物之一。這次去日本旅遊，首先到了大阪，在心齋橋購物市場，專門選擇了一家老牌神戶牛肉餐館，品嘗了被食客們推崇備至的美食。神戶牛肉是日本人根據牛的成長生理特點，科學合理飼養出來的一種高品質的牛肉，被稱為牛肉中的「勞斯萊斯」。神戶牛是日本黑色但馬牛的一種，主要出產於兵庫縣神戶市。資料顯示，並非所有神戶出產的牛都可以叫做「神戶牛」。
  • 神戶三宮A5和牛「神戶牛ステーキ桜」:霜降牛肉薄卷、神戶牛排
    晚餐則有幾種不同的和牛種類或部位可以挑選，從黑毛和牛到神戶牛的裡肌、菲力牛排都可以在這邊吃得到，大家可以根據自己的預算和喜好來選擇。店家也提供中英文菜單，前往用餐的時候也不用擔心看不懂。餐點內容及價格可以直接參考下方表格唷！