中華美食種類繁多，但若說起接受度最廣、最具代表性的美食，火鍋必是榜上有名。無論是酷夏還是寒冬，吃火鍋都是一件讓人感到非常開心的事情，冬天吃火鍋更是愜意。大家坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對抗氣候的寒冷，還能聊聊天增進感情。日常在家裡做火鍋也比較簡單，除了要準備一些火鍋食材，還需要一款可以邊吃邊加熱的電熱火鍋。最近入手了臻米多功能電火鍋，那麼這款電熱火鍋到底表現如何？
臻米多功能電火鍋外包裝採用瓦楞紙材質，包裝內部的防護措施做得還不錯，這裡就不過多介紹，直接來看看產品的包裝配件。可以看到除了電熱火鍋外，隨機附帶有蒸架、可拆電源線和使用說明書。
功能電火鍋的整機尺寸為415*253*223mm，可以看到整機主要採用米白色的配色，整體的設計風格較簡約，平時擺放在廚房或者餐廳都比較方便。
臻米多功能電火鍋隨機附帶有金屬鍋蓋，鍋蓋上方和鍋體兩側帶有金色噴漆塑料手柄，該手柄均採用鏤空設計，提起鍋蓋或者移動電火鍋都很容易。鍋蓋上帶有三個出汽孔，主要用於排出鍋內的水蒸氣。
鍋體中間靠上位置帶有臻米的Logo，下方略靠右的位置帶有一個多功能的旋鈕，通過旋鈕可以調節電熱火鍋的工作狀態，該電火鍋一共設有四擋，分別對應著關機和一二三檔。
鍋體背部靠下的位置是其電源接口，可以看到插孔附近帶有白色半透明保護蓋，這樣可以防止有水進入插孔。電源線長度約為1米，如果配合插線板還是足夠的，當然如果電源線能長點就更好了。
隨機附帶的不鏽鋼蒸架主要用於日常的蒸東西，早上可以蒸一些饅頭、玉米紅薯等食材，蒸雞蛋羹也很方便。
臻米多功能電火鍋整機容量為4L，可以蒸整條魚或者整隻雞，基本可以滿足日常多場景使用需求。鍋體內層帶有食品級不粘鍋塗層，耐高溫的同時也不用擔心會粘鍋，使用完之後也可以較快速的清理。
電火鍋的使用就比較簡單，旋轉右側的旋鈕即可調整相應的加熱檔位，同時可以看到左側的LED燈亮起呈現紅色，此時代表電火鍋已正常通電工作。
臻米多功能電火鍋具備涮、煮、蒸、炒、煎等多種功能，日常吃個火鍋煎個雞翅做個烤串都比較容易，用戶可以根據需要來製作不同的美食。
冬天怎麼能少了火鍋，製作火鍋就比較簡單，準備一些常見的蔬菜，牛肉卷和羊肉卷也不能少，配上臻米多功能電火鍋就可以開始準備吃火鍋了。
電火鍋帶有煎烤的功能，先來製作兩個奧爾良烤翅中。將醃製好的翅中放入烤盤，然後調整相應的檔位即可開始製作。長時間的煎烤確實沒有出現粘鍋的現象，也沒有局部溫度過高而導致燒焦，電火鍋還具有自動控溫系統，所以在受熱時還是比較均勻的。
使用的時候還可以任意調節檔位，調節之後略作稍等就可以明顯感受到火力變大，並且電火鍋還內置溫控器，探測到溫度過高時會自動斷開電源，具有防幹燒的功能。最終製作的食物肉質鮮嫩，口感相當不錯。
做火鍋就更簡單了，加入相關的調料和水。電火鍋三檔的火力還是比較大的，三分鐘左右水就開始沸騰，直接把所有的食材倒進去。當溫度達到指定設置的溫度後會斷自動斷電不再加熱，冷卻一段時間後又會重新開始加熱。
加入食材之後，等幾分鐘就可以開始吃火鍋。臻米多功能電火鍋4L的容量還是比較大的，一次性可以加入許多食材，無需等待太久的時間，而且涮肉加菜都很方便。除了吃火鍋外，日常也可以用它煮粥或者燉肉，非常方便。
從入手臻米多功能電火鍋到使用也有一段時間了，整體的使用體驗還是比較不錯的。首先從外觀設計來看，整體造型較美觀，並且3層隔熱設計讓其使用起來更安全，並且外觀細節找不到明顯的瑕疵。接著來看看功能設計方面，具備涮、煮、蒸、炒、煎等多種功能，同時搭配三檔火力調節，最高可支持1500W的工作功率，這個設計也還是可以值得肯定得，不過稍微有點不足就是沒法調整更多的加熱檔位。最後看看價格方面，和同類產品相比，臻米多功能電火鍋還是具有一定的優勢。如果想入手一款具有涮、煮、蒸、炒、煎等功能的電火鍋，可以看看這款臻米多功能電火鍋。