2020-07-18 08:43 來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
原創 圖溯上海 圖溯上海
圖說奉賢地名
奉賢概覽
街鎮風採
地名掌故
三官堂（光明）
光明集鎮三官街
三官堂，後改名為光明。早在宋初，該地已有移民流徙居住，漳泉港穿村而過。元末，村南三官廟遷泉港北側，名漳泉寺，內有三官殿，香火極盛，逐漸成鎮，故以三官廟而得名三官堂鎮，直至1968年方改稱光明。
光明位於奉賢區境中部，處金錢公路和金匯港西側，距區政府駐地南橋6千米，原為光明鄉政府所在地。集鎮形似三角，南部寬闊，往北漸窄，北端較尖。20世紀80年代鎮區面積459畝，人口2480人。
1936年三官堂集鎮示意圖
清末民初，市況逐漸繁榮，民國14年(1925年)，道南中學創建於鎮西，為奉賢縣最早的中等學府，師生來自各地，食宿在校，由此也帶來集鎮繁榮。1925年，阮志道創辦私立道南初級中學，1928年春改名為奉賢縣立初級中學。1949年5月，由人民政府接管。1952年，改名為奉賢縣立第一初級中學。1956年，改名為奉賢縣三官堂初級中學。1958年、1960年，先後被評為「江蘇省紅旗學校」「上海市文教戰線社會主義建設先進集體」。學校歷經演變，於1971年更名光明中學。1985年，學校佔地面積28050平方米，建築面積4905平方米，開設14個班，學生687人，教職員工52人，其中專任教師33人、其他職員20餘人。是年12月，在原址建造1幢3層行政辦公樓，面積為501平方米。從這所學校走出去的名人有共和國將軍劉倫賢、方志專家姚金祥、教授學者徐晉熙、錢勤來、散文作家高明昌等。
20世紀50年代三官堂（光明）集鎮地標建築文昌閣舊影
光明集鎮仁壽橋舊影
光明集鎮老街一角舊貌
光明在歷史上有「豆腐三官堂」之美稱。一地小鎮，豆腐坊有6家之多。這裡的豆腐以色雪脂、質細微而聞名。相傳，三官堂豆腐出名與明代政治家、文學家劉伯溫有關。元末明初，三官堂佛事鼎盛，朱元璋詔令軍師劉伯溫在三官堂看「風水」，建造屠氏廟。屠氏廟規模巨大，屋宇多達1000餘間，和尚數百人。內設豆腐作坊。僧尼戒齋食素，鄉民祭祀用素食。受宗教文化影響，素食豆製品業在三官堂與日俱增。清康熙年間，包括楊王在內的多家豆腐作坊遷址鎮內，使得三官堂豆腐業更加空前興旺。
1983年光明集鎮示意圖
三官堂豆腐不僅銷量大，而且質量優，其特點是：色，雪白如玉脂；質，細嫩不易碎；食，上口滑而不膩。民間歌謠贊曰：「三個老爺坐一堂，一無典當二無行。豆腐攤販擠滿巷，眾稱豆腐三官堂，買塊豆腐燒只湯，一家吃得精精光。」三官堂豆腐還被挑擔穿街走巷叫賣：「豆腐——三官堂!」「三官堂——豆腐!」意思是三官堂豆腐是正宗貨，品位高。久而久之，「豆腐三官堂」的名聲便流傳開了。
光明集鎮近影
三官堂近鄰南橋、青村、錢橋大鎮之間，本地「鄉腳」分散去上述三鎮，故這裡商市比他鎮稍遜色。集鎮工商業並舉。20世紀80年代建東西向光明路一條，水泥路面，寬17米，為該鎮商業中心。四層綜合商業大樓聳立街旁，共設有20多個商業服務門市部。飲食業的炒鱔糊被譽為「三官第一菜」，為俞姓廚師祖傳技藝，滑而不膩，香嫩可口。
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編輯丨張淵源
審核丨葉⿰草
原標題：《【敘說地圖】圖說奉賢地名：三官堂（光明）》
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