原來做披薩這麼簡單,自己做的乾淨衛生,還去買那種凍的半成品嗎

2020-12-17 百年王記美食

很多人喜歡吃披薩，也有不少超市賣那種凍的半成品，我也在路邊小店看到過，冬天在外邊的紙箱裡，胡亂放著一些帶著包裝的凍披薩。

今天我們自己在家做一個培根披薩，喜歡吃水果的朋友也可以做一種水果披薩。

自己做的乾淨衛生，真材實料，吃得放心，而且做法很簡單，以後再也不用去買那些半成品了。

麵餅食材:

麵粉100克，酵母粉1克，白砂糖1克，牛奶80克，黃油10克。

配料:

芝士、番茄醬、玉米粒、培根片、青豆、胡蘿蔔丁適量。

做法:

碗中加入麵粉，酵母粉，白砂糖，倒入牛奶

攪拌成絮狀，加入融化好的黃油

揉成光滑的麵團

擀成大餅，放進刷油的模具中，整理一下，用叉子叉一些排氣孔，蓋上保鮮膜醒發半小時

醒發好的麵餅刷番茄醬，撒一些芝士，擺上培根片

再放入玉米粒，胡蘿蔔丁，青豆，既好看又提味，最後再撒一層芝士

烤箱160度烤15分鐘

自己做的乾淨衛生，吃得放心，做法又很簡單，以後吃披薩還是自己做吧

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