大家好，我是二條，一個愛美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人愛吃的飯菜！如果你也喜歡美食，我們可以互相把做美食時，積累的經驗分享一下、互相學習，為家人和朋友做出更有營養、好吃的美食！
時間過得太快了，冬天已經到來了，尤其是最近這幾天，我家這邊有雨夾雪，氣溫就下降了好幾度，在這個寒冷的冬天，你的厚衣服都準備好了嗎？每年的冬天，不僅穿得很厚，而且食慾也提高了，每天的三餐，都吃得比較多，由於天冷的原因，早上都有賴床的習慣了，當然我也不例外，但是我作為一個家庭主婦，每天早上都按時起床，今天我給帶來一道簡單又營養的早餐，這就是一道早餐餅，早上3分鐘以一張餅，吃起來暄軟勁道，可以直接吃，也可以卷上自己愛吃的配菜，很適合家人的胃口，冬天，吃包子餡餅不如吃它，簡單一烙，3分鐘上桌，家人都愛吃！
早餐餅冬天，早餐多吃它，暄軟勁道，做一次半月不早起，學會就是賺到！其實這道早餐餅的做法很簡單，大家可以利用周末休息的時間，一次多做點，用保鮮膜把生胚都裹起來，放在冰箱冷凍儲存，這樣做早餐的時候，取出幾張生胚，直接放在電餅鐺中烙熟，這樣做的早餐，是不是很省時間呢！早餐是一日三餐中最重要的一頓，所以早餐儘量不要出去買的，因為自己做的早餐，不僅價格便宜，而且營養也豐富，家人會更愛吃！好了不多說了，下面我就把早餐餅詳細的做法分享給大家，抓緊學習一下吧！
【食材】：麵粉、蔥、食鹽、胡椒粉、食用油、保鮮膜
【具體做法】
早餐餅準備麵粉300克，打上2個雞蛋，加上一把蔥花、適量的食鹽、胡椒粉攪拌成面絮（雞蛋的量，根據時間情況決定，只要是把麵粉攪拌成絮狀就可以），加上食用油20毫升，下手揉成麵團，醒發5分鐘，再把麵團的表面揉光滑，搓成長條，切成大小均勻的劑子，把每個劑子揉圓，裹上一層油，蓋上保鮮膜醒發2個小時。
早餐餅面劑子醒好後，在案板上刷點油，取出一個劑子按扁，擀成長方形，從一端往上捲起來，再一次按扁擀開，從下往上捲起來，這樣生胚就做好了，蓋上一層保鮮膜，醒發15分鐘。
早餐餅取出一個劑子，擀成圓形麵皮，再用保鮮膜裹起來，依次把剩餘的餅皮裹起來，放在冰箱冷凍儲存，隨吃隨取，放在電餅鐺烙熟。烙餅的時候，先把電餅鐺預熱刷上一層油，把生胚放進去，蓋上蓋子烙2分鐘，時間到翻面，再烙1分鐘出鍋，刷上一層醬，或者是卷上愛吃的蔬菜，這樣就可以開吃了。
早餐餅以上就是早餐餅詳細的做法，你們都學會了嗎，早餐是一日三餐中最重要的一頓，也就是說：早餐需要吃一些有營養的食物，那麼你家吃的早餐，是自己在家做的，還是在外面買的？反正我家從不出去買的，因為自己做的早餐，價格實惠，而且口感好，營養高，給家人吃起來特放心！由於我是北方人，頓頓都吃麵食，所以我家早餐也是吃一些用麵粉做的食物，今天我給大家帶來的是早餐餅，大家可以利用周末休息時間，一次多做點生胚，放在冰箱冷凍儲存，隨吃隨取，這樣早餐幾分鐘就搞定！喜歡這道早餐餅的朋友們，記得先收藏起來，有時間買點食材，給家人做著吃吧！
早餐餅