鹽城美食探店:裝修好,味道佳的精緻日式拉麵館,おいしい
有時候就是,時常覺得黑和我就會這樣。我有一次自己出門覓食的時候,無意間走進新弄裡,走進日式一條街,去了最顯眼的一恩家,結果這家店讓我感覺喜出望外的好吃。店內的裝修是很精緻的日式風格,店內的桌椅等都非常日系,店內擺放著的蠟筆小新讓人忍不住被他吸引。運氣好的話,還能看到穿著和服的小姐姐進行遊園表演。接下來我再就來給你們介紹一下這家店的美食。
第一道是一恩地獄拉麵,很多人去新的日料的時候,都會點上一份地獄拉麵,來作為評判這家日料點。這家店的地獄拉麵,做得不錯。黃澄澄的湯上飄著一層紅紅的辣油,口感微辣,有點像湯達人的酸酸辣辣豚骨面的味道,不過比那個湯更加鮮美。一份面的料也挺多的,除了拉麵,還有鳴門卷、日式筍片、三島碎若布、木耳絲、玉米、紅椒絲和一大塊蜜汁叉燒和半個滷蛋。吃幾口面再捧起拉麵碗,喝一口拉麵的酸酸辣辣湯,簡直是太幸福了。
第二道是個小吃——地瓜條,這家日式店的地瓜條也做得意外地好吃。這家店的地瓜條是現點現炸的,所以上來的時候還是熱乎乎的。炸得外酥裡嫩的地瓜條,再加上外面撒上了酸酸甜甜的梅子粉,真的是太香太美味了。
第三道是菜是日式南瓜撻,這道甜品我還是第一次吃,南瓜泥軟軟糯糯,口感細膩連綿,再加上一層奶油和奶油上的椰碎片,吃起來甜度也是剛剛好,南瓜本身就有一定的甜度,奶油也不是劣質奶油的甜味。吃起來非常舒服,料又多,口感又豐富。
最後一道菜是日式餐廳特別常見的章魚小丸子,這家店的小丸子也不會讓人失望。小丸子粒粒飽滿圓潤,每一口都能吃到章魚的鮮香,外面脆脆的,裡面軟軟嫩嫩,上面的柴魚片和醬汁也給了特別多,一口下去,滿嘴都是料。
總的來說,這是一家很精緻的日式拉麵館,不僅是裝修精緻,味道也十分精緻,而且價格又不貴,性價比特別高,感興趣的朋友可以找機會去試試。