瘋狂的PIZZA,拳王李文揚用Token打破餐飲壁壘

2020-12-19 金色財經區塊鏈

冠軍,不僅是一種氣質,還可能會是一種"習慣"!

這兩點在李文揚身上充分體現,他不僅是世界拳擊冠軍,還是兩次國際披薩大師賽的冠軍,成為了披薩界的明星企業家。

從拳王到披薩,連續奪冠的李文揚用行動一次次向世界證明:一個人連續奮鬥的人身上是可以擁有"冠軍體質"的!因為他在每一個領域,都會努力成為現在中心!

「我從未放棄,我只想再來一次。」對夢想的執著和追求讓李文揚從拳王跨界到披薩,實現華麗轉生,而這次他迎著風口做了一個大膽的選擇:區塊鏈。

如今的李文揚雖早已不在擂臺上搏擊,但他給人的感覺,依舊是冠軍的風範。從實體企業經營到區塊鏈商業模式運作,昔日拳王李文揚能否以區塊鏈為跳板,再續冠軍之路?

(1) 三條拳王金腰帶:李文揚的冠軍之路

格局定能者,時勢造英雄。

李文揚曾獲得了WBC亞洲青年冠軍、WBC冠軍、UBO世界冠軍,但是你不會想到:李文揚從小便是瘦骨嶙峋的小兒哮喘患者,拳擊生涯中左眼視網膜脫落兩次。

成功從來都不是一蹴而就的。2000年,14歲的李文揚踏出人生的第一步,進入體校學習拳擊,尋找屬於自己的「江湖」。在先天體質劣勢的條件下,李文揚通過艱苦訓練,在2003年青少年拳擊錦標賽奪得了銅牌。

同一年,李文揚進入雲南省體工隊,2004年,進入廣東省體工隊。規律的生活在毫無徵兆之被打破,往往讓人猝不及防。

2006年,由於左眼視網膜脫落,李文揚不得不面臨一個艱難選擇-退役。這一年李文揚20歲,正是一個充滿熱血的青年拳手。

退役後的李文揚,第一次從擂臺踏入社會,賣水果稀飯、賣網校學習卡、開「蒸腳店」、面試被當成保安,暗淡無光的日子如同囚籠困住年輕的獅子。

「我從未放棄,我只想再來一次。」2008年,李文揚宣布復出,重新登上擂臺。生活的磨難給了他更為堅強的毅力和目標,李文揚的拳擊生涯自此如同「開掛」一般,以王者的姿態叱吒拳場。2009年,李文揚奪得WBC亞洲青年拳王;2011年1月1日擊敗日本拳手鬆田朋也,獲得135磅WBC亞洲拳王金腰帶;2011年10月25日擊敗泰國拳手昆漢.通差獲得140磅UBO世界拳王金腰帶;2013年12月在上海拳擊之夜比賽中,擊敗中國首位職業拳擊冠軍徐叢良。

李文揚用毅力、堅韌,證明了他的獅王血統,讓所有人看他擁有挑戰一切的力量!

在李文揚職業生涯的高光時刻,不幸再次如晴空霹靂降臨。2013年,在李文揚即將和美國的拳擊俱樂部籤約時,他的視網膜再次脫落,差點失明的他,再次退役

(2) 兩場國際披薩冠軍,李文揚再續冠軍之路

「我從未放棄,我只想再來一次。」退役後的李文揚選擇跨界創業,選擇了一個他既熱愛又陌生的行業-披薩。一個靠拳頭吃飯的人居然愛上了披薩,懷著心中那份創業的激情,李文揚在退役後的同年,創立連鎖披薩品牌「舒格雷·李MASTER PIZZA大師披薩」(拳王披薩前身,以下統一為「拳王披薩」),並在昆明開出自己的第一家店。

披薩,是一個同質化嚴重的品類。離開擂臺的李文揚,在品牌經營上展現出獨特的商業意識。李文揚表示:「市場上很多披薩產品高度同質化,是因為很多商家在披薩的製作思路上都是一樣的,與其做的更好,不如做不一樣的。」

在李文揚眼裡只有拳王披薩和其它披薩。

相比於傳統的鐵盤厚餅披薩,拳王披薩做的是手拍的意式披薩,從披薩餅底和醬底切入,研發出獨家配方獲得消費者市場的廣泛好評。此外,拳王披薩自主研發冷凍式披薩,實現批量化生產。

拳王披薩錨定「國產披薩」第一的目標,希望通過品牌的努力,給整個披薩行業的種類進行「擴容」,讓世界有一種披薩叫做「中國披薩」

冠軍是具有頑強生命力的,2017年拳王披薩獲得「上海國際披薩大師賽」總冠軍,2018年拳王披薩獲得「PMQ中國披薩冠軍賽」總冠軍。

2017年6月李文揚攜自主研發的網紅披薩「 玫瑰蜜園」 登陸深圳衛視《合夥中國人》,徵服了徐小平等一眾風投大佬,獲得徐小平500萬天使投資意向

截至目前,拳王披薩在全國已有50多家門店,主要分布於雲南、四川、山東等城市。

(3) 拳王、披薩與他的粉絲朋友們

不管是哪個行業,最後勝出的一定是有前瞻性目光的人,拳王披薩的成功在拳王李文揚身上凸顯出優秀企業家的品質。

在拳王披薩多年的發展經營中,李文揚對品牌有自己的一套認知。李文揚表示:「品牌的背後是文化和故事,而拳王披薩要做的就是打造更符合社會價值觀的品牌,成為廣為人知的國民披薩。」

同時,拳王披薩是一個充滿活力的「年輕」品牌,這裡的「年輕」並非是指品牌的發展時間(拳王披薩品牌建立已有8年),而是它始終以一顆「年輕」的心態接受新的事物,不斷求變,讓自己走在時代的前沿。

為了更好地和消費者建立品牌粘度,拳王披薩堅持做社群運營,不僅在於構建用戶對於品牌的認知,同時還注重區域性線上線下的結合。在多年的經營中,李文揚憑藉拳王IP形象和拳王披薩的口味、文化等收穫大量的粉絲,建立起自己的私域流量池

李文揚透露:「披薩這個賽道是一個增量的市場,未來的主流消費人群不再是我們,而是95後、00後的一些人群,而他們對於披薩的消費頻次遠遠高於我們。」而這部分人的鮮明性格特色也決定了他們更容易接受新的實物和文化。

作為快餐類食品的披薩,與漢堡、中式快餐相比,具有天然的分享屬性。分享的是產品,但價值卻無法通過有效渠道分享,粉絲創造價值,理當分享價值

(4) 區塊鏈:方寸披薩之上的拳王野心

李文揚對未來的挑戰猶如拳擊般連續出擊,他希望以新的商業模式賦能拳王披薩品牌成長,打造獨一無二的「國民披薩」。

這一次他毅然選擇了區塊鏈。

李文揚在2015年第一次接觸比特幣,腦海中對比特幣開始有一些概念。2018年,吃貨大陸創始人洪七公的演講《流量已死,用戶永生》深深觸動了李文揚的心,商業思維敏銳的他意識到品牌資產Token化必然是未來餐飲企業的發展趨勢。

李文揚表示:「拳王披薩要做全球第一個用Token來管理粉絲的披薩品牌。」

此後,經過2年時間的用戶沉澱和商業構思,李文揚最終邁出了大膽的一步,將區塊鏈通證模型用於拳王披薩的經營發展中來。

根據白皮書介紹,PIZZA通證是錨定「拳王披薩」品牌價值發行的資產型通證。在商業應用中,PIZZA主要被用於拳王披薩的品牌加盟線下消費中來。加盟商通過PIZZA加盟開店,消費者可通過「吃飯挖礦」獲得PIZZA,並可用PIZZA參與到實體門店的投資分紅中來。在Token分配機制上,PIZZA的分配以拳王披薩粉絲群體為核心。PIZZA發行總量為3億枚,其中1.4億枚用於品牌粉絲招募,1億枚通過「吃飯挖礦」產出。

在李文揚看來,PIZZA不是拳王披薩的必選項,而是附加項。在多年的發展中,拳王披薩在全國各地開出50餘家店鋪,在拓店過程中已具備一定發展勢能,而PIZZA正是在此基礎上賦予拳王披薩品牌更大的發展空間。李文揚表示:「拳王披薩計劃3年內在全國開出2000家店。」

此外,李文揚擁有一個數萬人的龐大粉絲群體,「以前很難做到,但現在PIZZA將為那些長期支持我,看好拳王披薩的粉絲們帶來直接價值」李文揚說道。

PIZZA,對區塊鏈是一個重要的標示。比特幣完成的第一筆支付便是用於披薩的購買,也是從此刻開始,比特幣被賦予了價值。

如今,拳王披薩將品牌通證PIZZA用於品牌加盟、消費結算、吃飯挖礦、投資分紅等場景,又將賦予PIZZA怎樣的價值?

從無名小卒到世界冠軍,李文揚用了10年,從披薩小作坊到連鎖化李文揚用了5年。這一次,昔日的拳王、披薩冠軍又將帶給我們怎樣的驚喜?

PIZZA預計於今年8月份正式上線,首發餐飲品牌價值發現平臺EAT.FAN,值得期待!

本文來源: 金色財經 / 作者:藍鏈財經

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