蛋撻最簡單的做法,不用淡奶油,零添加零失敗,香甜嫩滑又營養...

2020-12-22 中華美食客

愛吃蛋撻,買的好貴,吃不過癮,自己在家做,便宜又實惠,還是自己在家做吧,零失敗,真的超簡單,蛋撻最簡單的做法,不用淡奶油,零添加零失敗,香甜嫩滑又營養,孩子最愛吃,喜歡的朋友快來試試吧!

用料

雞蛋 1個(帶皮約65克)

純牛奶 90克(100克)

白糖 10克

蛋撻皮 6個

黃油 10克(放不放隨意,不放的話牛奶加10克)

蛋撻→全蛋牛奶→家庭小小烤箱(零失敗)的做法

1.碗中放10克黃油室溫融化放白糖,攪拌至無顆粒

2.加入雞蛋打散

3.再放入牛奶繼續攪拌均勻

4.烤盤放六個蛋撻皮

5.過篩蛋撻液更細膩,7,8分滿,這個量正好夠六個

6.我的烤箱,比較簡單,180度25分鐘,中間時間換個方向就可以了

7.香香噠,色澤誘人

8.嫩嫩的,味道不錯,嘻嘻,外皮很酥,零食失敗你也試試

小貼士

自己家的烤箱自己做調整,開始不確定多少度可以多觀察,美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!

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