「好吃還不貴，菜品豐富，既能吃好也能吃飽！」11月2日中午11時30分，位於西安市勤工路和長纓東路十字路口西南角萬東社區的「飯大爺」老年助餐點已經逐漸熱鬧起來，餐廳已經飄出陣陣飯菜香，家住附近的老人們三五成群、有說有笑地趕來就餐。
開門一個多月 近900人辦卡、每天接待近150人
「萬東社區這個助餐點是今年9月28日正式開門，目前已有近900人辦理了飯卡，平均每日約有120到150人前來就餐。」西安市新城區胡家廟街辦組合治理和網格化管理服務中心主任樊曉娟介紹道。
華商報記者在現場看到，透明的櫥窗裡擺著六菜一湯和主食米飯，兩名廚師正在給前來就餐的老人們一一打飯。一位廚師告訴記者，午餐一般都是六個菜和湯，而且天天都不會重樣，晚飯有時會有餃子、米線等，前來吃飯的老人不少都是「回頭客。」
「兩葷兩素共7元，好吃還不貴！」正在吃飯的李阿姨笑呵呵地說，自從這個老年餐廳營業以來，她幾乎每天來吃飯，有時中午和下午都會來，「對於我們老年人來說就是圖個方便，之前我給卡裡衝的100元都快用完了。」
「我是今天第一次來吃，味道和菜品都不錯。」家住萬年路的嚴大爺說，之前飯點時從門口路過看到餐廳裡面人還挺多，所以特意來品嘗一下，「沒想到價格這麼實惠，以後我會常來。」
「我們也是第一次來吃，最起碼比較方便。」正在吃飯的王阿姨告訴記者，「今天早上和老伴出去轉悠，中午來這一吃就省得回家做飯了，而且餐廳的衛生也有保證，吃得也放心。」
餐廳場地設施均由街辦協調準備 運營單位負責經營
記者了解到，胡家廟街道引入了之前經營頗見成效的「飯大爺」老年助餐模式，為轄區60歲以上老年人、退役軍人、殘疾人、低保人員、低收入人員、計劃生育特殊家庭人員等提供優惠價格餐食。
而談到餐廳的運營模式，樊曉娟介紹，目前胡家廟街道開辦的兩家老年助餐點均由街道協調地點和餐廳所有設施，前來經營的單位只要負責後期經營即可，「這樣不僅方便政府統一管理，也符合新城區打造的「飯大爺」品牌。
對於政府扶持補貼方面，樊曉娟表示，目前區上的政策是運營一年後會按照辦卡人次和日消費人數按照人頭進行補貼，「除了保障轄區老人就餐外，餐廳也提供單點服務，另外如果餐廳有盈餘菜品的話普通市民也可以來吃，但價格會略微高些，但總體價位還是比私人餐廳低，這樣也益於餐飲的持續運營。」
樊曉娟介紹，只要在胡家廟街道辦理就餐卡，就可以在轄區內任意一家『飯大爺』老年餐廳就餐，「下一步，胡家廟街道將建成10家老年助餐點，構建2個中央餐廳，建設8條服務線，最終達到『全覆蓋、廣延伸、深融合』的為老服務效果，而且位於長纓社區的第三家老年助餐點有望在年底開門營業。」
華商報記者 楊平
【來源：二三裡資訊】
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