清遠有一家傳統的老店,賣了十幾年一道菜,但味道沒有變

2020-12-14 古松美食

隨著價格的上漲,我們可以發現小時候食品的價格上漲越來越快,事實上這不是他們的錯,由於小時候的價格相對較低,原材料價格也較低,所以售價並不昂貴,然而隨著原材料價格的上漲,工人的工資也在上漲,甚至連店鋪的租金也在上漲,其實他們賣的比較貴,這也很正常,我們不應該刻意責怪他們,畢竟我們的生活是那麼的辛苦。

然而在清遠,香腸麵店十幾年來增加了1元錢,這筆錢平攤到房租、工資和成本上,可以說老闆掙不了多少錢,很多人在這家店吃同樣的感覺,即使很多人長大離開他們的心去大城市工作畢竟他們回家後第一件想念的就是這個家庭的粉絲,畢竟我老的時候從零食中,他的味道就像我媽媽煮的米飯一樣,烙印在我們的味蕾裡,很多人甚至在這家商店的評論中寫道:「我去過許多國家,我去過許多城市,然而當我踏上清遠大地後,我記得永遠只有這一小塊香腸粉,可以說,這就是美食的魅力所在。

這家粉絲店的名字叫銀不拉香腸,很多外人提起這個名字會覺得很奇怪,不過,只要你是清遠人,提起這樣的名字,我想你已經開始分泌唾液了,這條粉絲開了近了,老闆一直都是同一家,所以口味沒有變,老闆的態度特別好,我們會發現,一旦一家老店受歡迎,服務就會變得很差,不過,老闆很親民,當他不忙的時候,你甚至可以和他坐在一起聊天,所以很多人都喜歡這家商店的氣氛。

這家商店有很多種香腸面,一些普通類型的粉絲很暢銷,一些比較貴的也很暢銷,主要原因是原料非常豐富,不會像其他商店那樣扣除搜搜,他是什麼樣的成分就是他的本質,很多吃了少量米飯的女孩吃了一粒後就會很飽。

當我到了這家店,我點了一塊鴛鴦香腸粉,裡面有牛肉和豬肉,因為我是個肉食愛好者,吃起來也很愉快,另外,粉條表面柔軟的糯米,加上店裡特製的醬汁,讓人吃起來非常愜意,我朋友點了一份韭黃的鮮蝦香腸,裡面的蝦很大,不止一隻,好像有四五隻,這種重量只需十幾元,當時我很震驚。

老闆不怕賠錢破產,我們可以看出這家店很特別。

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