最近發現貴陽好吃的日料店是越來越多了~
有一家日式烤肉店，我真的吃了不下5次，今天分享給大家！真是一段時間不吃就會非常想念的烤肉店——馥家燒肉酒場。
l 位置
就在護國路，第二十一中學往小十字方向走一點點。
入口處會有一個巨大的牌子，看見牌子往巷子裡面走就是了。
l 環境
一進門會看見一排日式燈籠，右邊一排是包間，左手邊就是大廳。人比較多的話可以提前預定包間（悄悄告訴你：最好都提前預約一下，不然排隊排到絕望。）
牆壁上貼滿了海報、報紙和老舊廣告，坐進去就感覺自己在日本的居酒屋，烤肉店，幫你把飛機票都省了！
l 菜品推薦
厚切三文魚—他家的三文魚算是比較新鮮肥美的了，點單的話是可以按片點的，三片或者五片。品相真的很好了~能夠看出十分對得起名字中的「厚切」兩字！
三文魚上面配的芥末並不是很辣，喜歡衝鼻味道的可以聯繫服務員小姐姐，讓給辣一點，既上頭又好吃。
牛肉大盛—一般情況下，點拼盤是絕對不會踩雷的。他家牛肉拼盤有幾個等級價位，按照自己喜歡的點就行了。牛肉大盛是最平價的一款~
裡面包含了牛肋條、牛肉粒、牛舌、牛五花等等，還配有蘑菇、玉米、地瓜等日式烤肉常見的幾種蔬菜。
肉質是真的很鮮嫩，肉汁滿滿！牛五花稍微烤一下就熟了，反正我們幾個人一起吃基本上，馬上烤好就下肚了，烤盤上絕對不會有多餘在烤的！
碳烤活鰻—烤鰻魚絕對是一個技術活，由於鰻魚裡面膠質受熱之後會粘烤肉網，所以在烤的時候需要不停地翻面注意不要烤焦。
如果店鋪人不是很多，可以讓服務員幫忙烤~不得不說，鰻魚肉質很嫩，他們家的醬汁甜度也剛剛好，當鰻魚皮考得比較焦脆的時候吃，真的很滿足。
烤口蘑—烤口蘑是日式烤肉裡面比較經典的菜了！必點~
我覺得烤口蘑比炒要好吃很多~只不過需要等的時間也比較長，不烤熟容易拉肚子，提醒大家一定要烤熟再吃！烤口蘑烤熟之後會有汁水出來，一定！一定！要先和湯汁，超級鮮美~之後再吃口蘑，有一點脆脆的口感，一點都不軟趴。
生牛肉—點這個菜的時候，其實是有一點點猶豫的，因為還真沒吃過生牛肉，總感覺有點奇怪，內心裏面生牛肉的樣子是「血肉模糊」的。
但是端上來之後發現，是非常非常薄的肉片，擠上一點青檸汁就可以吃了~其實，味道沒有我想像中的那麼不可描述。就是就跟火腿片一樣，應該是凍過的，吃起來有點冰冰的口感，是一個不錯的體驗~
爆漿小豆腐—是的沒錯，在一個日式烤肉店點了貴州特色爆漿小豆腐！老闆真的是很用心了，將地方特色與日式燒肉相聯繫。
他家的爆漿小豆腐我也是每次都點的~真的非常非常嫩，是真的可以爆漿的！烤的時候不用放在烤盤中間，放在邊上一圈，很快就有爆漿的跡象了。看見豆腐開始咕嘟咕嘟冒泡，就可以吃啦~蘸上貴州的辣醬面，是內味了！我們連吃了兩盤還意猶未盡，可見有多好吃了！
其實他們家的牛肉飯、海鮮拌飯、可爾必思啤酒冰沙、滿杯西柚都是我常點的幾道菜，每一道都不會讓你失望~
如果人多，可以點一份飯大家分著吃，比較吃烤肉還是以吃肉為主嘛！光吃飯多可惜呀~
至於價格方面，他家是比較偏高的啦~最近一次我們7個人吃了1000+，很滿足，質量對得起價格！喜歡日式燒肉的小夥伴記得去打卡喲~