做的果凍有很多的小孩，都是非常的喜歡吃的，不僅有很多的小孩特別的喜歡吃，有些女生看見漂亮的果凍也是忍不住會購買一些的，而且現在在生活中我們可以買到的果凍的口味也越來越多了呢，並且包裝和果凍做的也都是非常的漂亮，非常的吸引人的，雖然說這些果凍好看又好吃，但是大部分也都是使用添加劑製作出來的，給孩子吃的話，家長們還是非常的擔心的，其實除了超市裡邊那些果凍以外，我們中國也有非常多的「中國果凍」， 可能有一些人並不知道，但是吃起來味道也是非常的好吃的，如果沒有吃過的話，也可以嘗嘗看哦，給孩子吃也很健康。
1、橡果涼粉。橡果是橡樹接出來的果實，在我國北方有些地區也是很常見的，而這種果實也是松鼠的一些動物經常吃的一種果實，不過在象國裡面是含有非常豐富的澱粉的，磨成粉以後也可以食用，在磨成粉以後加入到沸水裡面攪拌均勻，冷卻以後也會變得成型，然後就可以切塊使用了，看起來光滑剔透，吃起來口感非常的q彈，在製作的時候也可以加入糖做成甜的，或者是加入一些辣椒油等調味品，做成鮮的都是非常好吃的。
2、木蓮凍。在江浙一帶夏日是非常的流行吃這種木蓮凍的，製作方法是把木帘子放在紗布裡邊，然後把口封緊之後放在清水裡邊浸泡一小會，然後用冷開水捏洗揉搓，把裡面的果膠給洗出來，雖然看起來簡單，但是也是需要掌握一些技術的，把果膠給搓出來以後，把凝固劑倒入到木連水中攪拌均勻，冷藏過後，木蓮凍就做好了，做好以後也可以加入一些紅糖水，看起來特別的好看，吃起來冰涼爽滑，真的是比果凍還要好吃。
3、石花膏。這種美食是在沿海地區非常常見的，看起來和果凍非常的相似，吃起來口感非常的脆嫩，在製作的時候主要也是生長在海底的石花草作為原料，先用大鍋進行熬煮，之後再用紗布過濾，冷卻以後就變成了像果凍一樣的石花膏，吃的時候也會用刨刀刮出細條之後再搭配上芋泥，活動和魚兒等一些食物，吃起來清甜爽口。
4、神仙豆腐。這種神仙豆腐不僅顏色跟我們平時吃的豆腐顏色不同，而且口感也是不同的，這種豆腐在做出來以後，顏色是暗綠色的，也是因為它是使用腐婢樹葉，和草木灰一起製作出來的，雖然顏色看起來並不是特別的好看，但是口感真的特別好，質地非常的柔軟，就和果凍一樣入口即化，不過這種神仙豆腐也是先做現吃的，因為放的時間太久的話也會化成一灘水，而且這種神仙豆腐裡邊的胺基酸和粗蛋白是很高的，不過在製作的時候也是要根據季節的，而且季節性非常強。
這幾種美食都是我們中國的傳統美食，而且做出來以後看起來真的特別的像果凍，吃起來口感也是非常的爽滑的，可以說比果凍還要好吃，而且在製作的時候也都是一些純天然的食物做出來的，所以相比於那些含有添加劑的果凍也更加的健康，如果沒有吃過的話，也是可以多了解一下，試試自己在家裡製作的哦。