多力菌菇肥牛丼飯這樣做,營養多油煙少!

2020-12-16 人民智作法治在線

在上海這樣一個快節奏的城市中

日料真的是品質生活中

不可缺少的一部分

讓你在冬日一解饞意

也「慰藉」了你的胃

氣溫漸冷的寒冬

下班後

在家裡享受著空調的溫暖

完全沒有出門的想 法

這個時候就很需要一份

足夠飽食且鮮香並具的飯

來滿足吃貨慵懶又躁動的胃

菌菇肥牛井飯

井飯」

其實就是

中文裡蓋飯的意思

算得上是日料中

最經典的定食之一

一碗熱氣騰騰的白米飯

鋪上一層厚厚的夾著鮮蔬的牛肉卷

有什麼比寒冬在家裡吃頓

簡單溫暖的一餐更幸福的呢?

食材:

米飯、肥牛卷、海苔、雞蛋、洋蔥、口蘑、生抽、味淋、糖、多力葵花籽油

製作步驟:

1.將洋蔥洗淨切絲放入碗中備用

2.將口蘑洗淨切片後放入碗中備用

3.鍋中倒入開水和料酒，大火煮沸後將肥牛片倒入鍋內焯水，撈出備用

4.熱鍋倒入多力葵花籽油，下洋蔥炒熱，倒入口蘑

5.加生抽、味淋和少許水，炒至洋蔥口蘑變軟

6.將牛卷倒入翻炒，撒一勺糖炒勻，鋪在米飯上，撒上海苔和白芝麻

7.熱鍋加入多力葵花籽油，打一個雞蛋，煎制兩面金黃即可(特殊時期要吃全熟的雞蛋喲)

8.將煎蛋臥在牛肉飯上，完成~

自己在家做一道菌菇肥牛井飯

美味又健康

更重要的是搭配多力葵花籽油來烹飪

做出來的菌菇肥牛飯

色澤鮮亮、噴香誘人、一口入魂

廚房是重油煙地

一個人想要乾淨無油煙的做飯

要選對食用油

選多力葵花籽油

營養多，油煙少

遠離油煙危害

更好呵護身體健康

烹飪時最大限度保留了食材的風味

也為美食的營養加成

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