鴨鴨今天「爆紅」環江!中元節你吃什麼「鴨」?

2021-01-11 環江生活圈

中元節

農曆七月十四中元節在民間也稱為「鬼節」,按照我們當地的風俗,家家戶戶都要殺鴨祭祀先人。這不,今天一大早,環江毛南族自治縣城區農貿市場、大安路的活禽市場鴨子銷售非常旺,讓大家一起去現場看看。

在農貿市場的活禽經營店以及大安路兩傍攤點都擺滿了鴨子,來往購買鴨子的顧客在市場內走走看看,挑選中意的鴨子,呈現一派熱鬧的景象,節日氛圍很是濃厚。

市場攤點賣鴨畫面

鴨攤老闆:覃大哥

節日來賣,七月十四我們過節啊,本地節日吧,鴨節。

市民:覃大爺

記者:

買了兩隻鴨?

嗯嗯,對

覃大爺

記者:

是準備拿回去幹什麼呢?

因為過節了,買來過七月十四呀

覃大爺

「中元節」本是漢族傳統祭祀的日子,在每年農曆七月十五當天。後來很多少數民族也過起了這個節日,特別是在廣西更是提前一天過節,在農曆七月十四,俗稱「鬼節」。據悉,在廣西除了傳統的農曆新年和壯族三月三,農曆七月十四更有「鬼節大過年」說法。

宰鴨店老闆盧美意今天也尤其忙碌,在她店裡排著隊買鴨宰鴨的顧客比平時多了不少,一天下來宰鴨的工作就沒停下來過。

宰鴨店老闆:盧美意

就是過節嘛過節肯定多一點,像我們環江人全部是吃鴨過這種節,十四節嘛。

市場上,本地養的鴨子品種也是多樣,環江香鴨、清水鴨、土鴨等非常受歡迎,鴨子骨細肉厚,肉質嫩香鮮甜、不膩,是當地人逢年過節的首選。

活禽店老闆:玉華列

就是香鴨、清水鴨跟土鴨、火鴨,一大早拿來這裡清水鴨就沒有了,香鴨人家一下子就買完了,過節比較好賣點。

來源:覃瀟藝 盧莎

編輯:蒙泔伶

審核:莫曉冰

相關焦點

  • 遇上它,什麼可達鴨、玻尿酸鴨都弱爆了!
    說起軟萌屆第一網紅,相信無人不知這位——玻尿酸鴨。雖然它沒有鸚鵡兄弟標誌性的大眼睛,但卻以豐滿的嘴唇和粉紅的臉蛋獲得了無數少男少女的喜愛。微信上、微博上、豆瓣上……這位仁兄的出鏡率高到爆炸。
  • 唯獨美食不會辜負任何人,今天就是爆辣又美味的鴨鴨,全身都是寶
    即使有款曾經你非常喜愛的美食,有一天你可能不再喜歡了,但是它還是在那裡,留在你記憶中的味道也是最美好的。所以,要吃最好吃的它,忘掉那個他和她。今天想分享的是我個人比較喜歡也強烈推薦的武漢周黑鴨。挑了幾款我最喜歡而且經常吃的,辣到你懷疑人生,更讓你欲罷不能。趁此機會忘掉傷心事,拯救不開心!
  • 聽說一到中元節,沒一隻鴨子能活著走出廣西……
    為了迎接「中元節」,商販黎桂花準備好奶茶、食物通宵備戰。「每年這個時候最忙,平時一天賣幾百個鴨子,今天進貨4000隻回來銷售。」黎桂花說,「中元節」這天鴨子銷量暴增,鴨價每斤上漲1元錢左右,不愁賣。
  • 寵物界新晉網紅!溫州95後小姐姐的擼鴨店火了,顧客排隊解壓
    今年4月中旬,溫州有位95後小姐姐腦洞大開,買來六隻王思聰同款柯爾鴨,在鬧市區開了一家「擼鴨」店,一下子就吸引了不少年輕人嘗鮮打卡。委屈鴨「想你鴨」、「暴富鴨」、「蒼天鴨」……抱著鴨鴨來個自拍,餵它們吃玉米糝和白菜葉,再看著滿牆的鴨鴨減壓繪畫,這家「擼鴨」店真的能讓人流連忘返。
  • 寵物界新晉網紅!95後小姐姐的擼鴨店火了,顧客排隊解壓
    ▲委屈鴨「想你鴨」、「暴富鴨」、「蒼天鴨」……抱著鴨鴨來個自拍,餵它們吃玉米糝和白菜葉,再看著滿牆的鴨鴨減壓繪畫,這家「擼鴨」店真的能讓人流連忘返。馬上跟著錢江晚報小時新聞記者一起去看看吧!柯爾鴨大多數時候吃素,吃一些白菜、玉米糝等,有時候也會餵一些鴨糧。
  • 鴨中愛馬仕,王思聰同款網紅鴨,你get了嗎
    今天大言就向大家介紹一下走紅網絡的鴨中愛馬仕——柯爾鴨。柯爾鴨(Call duck),國內一般稱為「小叫鴨」。它們的外形和家鴨、野鴨有一定的區別,純種柯爾鴨的鴨頭和鴨身都比較圓,看起來憨憨的,嘴巴短而扁平。柯爾鴨的蛋也相對較小,也較輕,鴨雛以及成鴨都體型偏小,成鴨公鴨體重不超過兩斤,母鴨不超過800g。但別看人家小,價格可不便宜呢!
  • 浙江10萬隻鴨出徵巴基斯坦滅蝗?別難為鴨鴨了!
    」「人家不是逆行,是去吃大餐!」「希望鴨鴨能夠榮歸故裡由全聚德、周黑鴨、南京鹽水鴨等大學破格錄取」(嘴角的口水不爭氣地流了下來)網友之所以有這麼高的期待,是因為「鴨鴨滅蝗」並不是個新鮮事。而且鴨子吃蝗蟲完全是地毯式『搜捕」,連蝗蟲的蛹都不會放過。」不過,面對這次巴鐵的蝗災,派出十萬隻鴨子,就能解決嗎?
  • 鴨鴨那麼可愛,一起來吃鴨~降火平燥好味道
    這種時候,我們就要考慮多食用一些溫和降火的食物啦,比如我們可愛的鴨鴨~鴨肉是一種偏寒的食材,能夠養胃生津,補虛健脾,還能利水消腫,補腎固本,是一種十分適合夏秋食用的肉類。當然,以上是說給普通寶寶看的,至於吃貨寶寶們,就記住一句話就好:鴨肉好吃還不易胖!你別看人家肥,但人勻稱啊,脂肪不僅分布均勻,還是不飽和脂肪酸,不但便於消化,還對心臟很好。
  • 中元節的飲食習俗
    農曆七月十五是中元節,這一天不同的國家有各自的習俗。中元節是我國最大的「鬼節」,每個地方中元節的飲食習俗都不同,或吃瀨粉、或吃鴨子,或吃「餃餅」,總之,七月十五鬼節的飲食習俗似乎有點「神秘」哦。吃瀨粉東莞有吃瀨粉的習俗,而且幾乎在整個東莞都通用。
  • 鴨鴨追妻記:一直愛上狗的舔鴨是什麼體驗?為了追妻把腳磨出泡!
    世界上有很多種感情,親情、友情、愛情等,每種感情都牽動無數人的心;所以才會有那句千古絕唱:問世間情為何物,只教人與......鴨生死相許?上面這副圖中就是我們今天故事裡的兩個小主人公,分別是大白公鴨「十斤」和小白母狗「囧囧」,它們兩個住在韓國的一戶普通的農戶家裡。
  • 中元節又叫鬼節?中元節由來和習俗你知道嗎?中國傳統節日習俗匯總
    今天是農曆七月十五,是中國傳統的「中元節」,民間有在這一天祭奠已故親人的習俗。其實,中元節可不止燒紙這麼簡單,在中國傳統文化裡,它也並不是陰氣森森的「鬼節」這麼一個文化氛圍。 這是一個有著豐富文化內涵的節日,今天,我們就講一講關於它的由來和習俗,以及其他傳統文化的知識。
  • 鴨鴨:本來想當英雄,最後還是一盤菜
    終究還是一隻鴨抗下了一切有愛的網友已經幫歸國鴨鴨們想好了一萬種出(chi)路(fa)出徵掃蝗可以,鴨蛋還是要帶回來鴨!畢竟小鴨子以後還要進京趕烤呢!可謂最能吃的鴨最能吃的時候。為什麼是鴨子?雞不配出徵嗎?相對比「雞軍團「,「鴨軍團」作戰能力更勝一籌。
  • 自價吧:唐老鴨的生日月,跟著自價吧,一起去迪士尼給鴨鴨過生日
    跟著自價吧一起,來上海迪士尼給鴨鴨過生日吧!6月9日唐老鴨迎來了他的破蛋日迪士尼小鎮將開啟一整個月的狂歡模式生日活動準備好了,壽星福利安排妥當派對四重奏已上線,等你一起來和鴨鴨慶生!唐老鴨,它是一個有點小脾氣的淘氣鬼,也是永遠充滿活力的元氣boy,這個淘氣惹人愛的暖心鴨鴨,為了與大家共享鴨鴨生日的喜悅,鴨鴨帶著上海迪士尼推出了一系列特別活動和驚喜體驗。將一直延續至6月14日!
  • 今天去東方明珠,看到這隻R鴨鴨就能直接抱走!
    2020.08.25 16:00-17:00尋找東方明珠城市廣場及零米大廳內大量走失的鴨子 ——R鴨鴨R 鴨鴨生於 ROARINGWILD 秋冬季度8 月 25 日您在 東方明珠的任何位置看到它,請趕緊把 R 鴨鴨抱入懷中,體驗美妙幸福的觸感,並向現場抱著鴨鴨的小布出示本條微信推送後即可把它帶回家~(PS:東方明珠城市廣場和零米大廳是免費開放的喲~)
  • 鴨媽媽帶娃過馬路交警暖心護送 鴨鴨一家太有排面了!
    鴨媽媽帶娃過馬路交警暖心護送 鴨鴨一家太有排面了!時間:2020-06-25 13:02   來源:北青網   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:鴨媽媽帶娃過馬路交警暖心護送 鴨鴨一家太有排面了! 6月24日,在北京鳥巢附近一路口,一隻野生鴨媽媽帶著孩子排隊過馬路。
  • 我在網紅鴨店失去了童年
    當人們談鴨,是在談什麼?絕對不只是吃鴨子的100種方法了。2020年,一股「鴨風」在網絡席捲,收割了大批直男少女。想擼鴨!」 這可是虎撲步行街,知名直男聚集地。在鴨鴨圓潤的身體,光滑的羽毛,可愛的走路或睡覺姿勢面前,直男們淪陷了。
  • 中元節不能做什麼事? 中元節是鬼節,風俗及禁忌你不可不知
    中元節不能做什麼事? 中元節是鬼節,風俗及禁忌你不可不知時間:2020-09-02 13:46   來源:521經驗網   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:中元節不能做什麼事?中元節是鬼節,風俗及禁忌你不可不知 說到中元節,不少地區都稱之為鬼節,因為帶有鬼字,所以有著一些讓人覺得恐怖的色彩,傳統的中元節習俗主要是祭祀,祭奠已故的親人,所以有些禁忌是不能做的,那麼中元節不能做什麼事? 每年的農曆七   原標題:中元節不能做什麼事?
  • 「鴨鴨」將迎來大發展
    1972年在廣交會上第一次亮相 廣告語曾響徹全國 「中國的鴨鴨,世界的朋友」 「無論你我她,誰都愛鴨鴨」
  • 環江特產「上網」,搭上電商快車銷往全國各地!
    「滴滴滴,滴滴滴……」10月中旬,走進環江毛南族自治縣香寶食品有限公司客服部,客服人員網上接單不斷,印表機裡不停地吐出訂貨單。客服人員網上接單這家企業主要生產臘香豬、臘豬耳朵、臘腸等農特產品,還有豬肉乾、牛肉乾等即食食品。
  • 王珞丹找的那隻寵物鴨,身價不是一般的高
    「寵物鴨」終究是變成了別人的「盤中鴨」!除了為鴨鴨的命運扼腕外,也有人發出疑問:這隻讓王珞丹都「急了」的鴨子,到底是個什麼來頭?柯爾鴨是一種矮腳鴨,全身雪白,鴨毛超滑,因為喜歡嘎嘎嘎叫,所以被叫做「call duck」,音譯過來就是柯爾鴨。