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孩子挑食不用愁，孩子他媽有絕招，這樣炒一鍋口感Q彈兩碗不夠吃！
家長最擔心的就是孩子挑食，這樣對孩子的成長發育有很大的影響。但是孩子不愛吃菜也常常讓家長束手無策。
相信屏幕前的很多家長都碰到過這樣的問題，但是孩子總是不聽勸，時不時愛挑食怎麼辦呢？那麼不妨就來看看這次我給大家推薦這美食吧。
這次說的這菜也是我的獨家秘方，將豐富的食材下鍋簡簡單單炒一炒，做好之後口感Q彈，而且營養豐富哦。
說的就是這份炒白粿了，用白粿作為主食，加入豬肉、蝦米、雞蛋以及各種蔬菜一起下鍋炒制。一份炒白粿中包含了豐富的肉類以及蔬菜，營養十分豐富。屏幕前的各位要是還在擔心孩子挑食，記得在家試試這次的炒白粿哦。
話不多說，下面我們就一起接著往下看看這次的炒白粿到底是如何製作的吧。
【所需食材】：
白粿、豬肉、包菜、蝦米、洋蔥、雞蛋、蔥、大蒜、食鹽、味精、生抽、食用油
【製作方法】：
1、根據各自家中的實際情況將缺少的食材提前在市場上購買好，回到家後將準備好的包菜擇好之後切成小塊，放到清水中衝洗乾淨。
2、接著取出白粿，同樣是先將白粿用刀切成適量大小的塊狀，然後再將白粿放到清水中衝洗乾淨。
3、豬肉用清水衝洗乾淨後切成小塊，洋蔥去皮洗淨切成切成適量大小，大蒜去皮洗淨拍碎即可。蔥洗淨後切成蔥花，蝦米直接用清水衝洗乾淨即可。
4、取出家裡常用的碗，將洗淨後的雞蛋打碎到碗裡，隨後用筷子將碗裡的雞蛋反覆攪拌均勻。
5、將攪拌好的雞蛋下鍋翻炒，直至將雞蛋炒成金黃色，完全炒散之後撈出鍋，等會會用到。
6、接著重新起鍋熱油，往鍋裡倒入適量的食用油後，開火將鍋裡的油溫持續加熱到大約五成左右的時候，就把我們準備好的豬肉下鍋煸炒。
7、直至將豬肉中多餘的油脂炒出後，就把切好的洋蔥和大蒜下鍋，和豬肉一起翻炒均勻翻炒出香味。
8、將鍋裡的豬肉和洋蔥翻炒均勻後，切好的包菜也就可以下鍋了。將包菜下鍋後後將其在鍋裡快速翻炒均勻。
9、接著根據自己和家人的口味喜好，朝鍋裡加入適量的食鹽和味精以及生抽調味。
10、此時我們就可以將之前炒好的雞蛋也下鍋一起翻炒了。
11、加入雞蛋之後，我們將早已經準備好的白粿和蝦米也一起下鍋翻炒均勻。
12、最後再往鍋裡加入適量的青菜，用炒勺將鍋裡的食材翻炒片刻翻炒均勻。
13、直至將鍋裡的食材統統翻炒得完全熟透完全入味之後就可以準備關火出鍋了。
14、將製作好的炒白粿從鍋裡小心盛放到提起準備好的盤裡，端上桌後就可以和家人一起分享這道美食了。
看完了這次炒白粿的製作方法後，屏幕前的各位小夥伴們是不是也覺得自己有些感興趣了呢？喜歡的話不妨自己在家動手試試哦。
【溫馨提示】：
要是喜歡吃辣的話，也可以選擇加入適量的辣椒，這樣炒好的白粿味道會更香哦。
最後到了這裡，就要和大家說再見了。屏幕前的各位都學會這次的炒白粿製作方法了嗎？要是有什麼疑問或者對文章內容有什麼建議的話，記得在評論區留言，我看到大家的問題都會及時回復大家的，那麼這次的分享就到這裡了，我們下次再見，別忘了動動你們的小手，點點讚點點關注哦！