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使用公筷公勺!桐鄉百家餐飲單位作了承諾
3月20日上午，桐鄉市文明辦聯合市場監管局與振石大酒店有限公司籤訂了我市首份「文明就餐、公筷公勺」承諾書。振石大酒店作出鄭重承諾：推廣文明餐桌禮儀，倡導使用公筷公勺。昨天下午，嘉興市地方標準《公筷公勺使用規範》（以下簡稱《規範》）正式發布，成為全省首個發布的公筷公勺使用規範地方標準。桐鄉第一時間響應，發起了桐鄉市百家餐飲企業籤訂「文明就餐、公筷公勺」承諾書行動。
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周村區實驗幼兒園開展「文明餐桌,公筷公勺」活動
為進一步深化文明餐桌創建，深入推進「講文明講衛生、改陋習樹新風」文明實踐活動，周村區實驗幼兒園中班級部開展了「文明餐桌，公筷公勺」主題活動，積極號召全體幼兒參與文明就餐·公筷公勺活動。教師們通過幼兒園的兩餐一點和圖文並茂的講解，讓幼兒明白使用公筷公勺的重要性。在公共餐飲場所就餐主動索要公勺公筷，避免通過筷子讓病菌和病毒「口口相傳」，避免給公共衛生和人類健康埋下隱患。
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「公筷公勺」進入百餘家餐飲企業
自曲靖市發起「文明餐桌,公筷公勺」倡議以來,經開區積極行動,在轄區內餐飲企業廣泛推廣。「公筷公勺」用餐方式越來越被人們所接受,綠色文明的用餐文化也越來越濃厚。今年3月以來,經開區市場監督管理局向轄區內1400餘家餐飲企業發出倡議,要求恢復營業的各餐飲企業積極推進公筷公勺的使用,養成使用公筷公勺的意識和習慣,樹文明新風,建文明餐桌,形成文明健康新「食」尚。
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公筷公勺是什麼意思 怎麼用?
什麼是公筷公勺公筷公勺是指兩人以上同桌共餐者就餐時為方便分餐而擺放的公用筷子、勺子的統稱，專用於從公用餐飲器具中夾取菜餚放到個人使用的餐飲器具中。公筷公勺架是指專用於放置公筷公勺的支撐物。比如一家三口中，有人有幽門螺桿菌，那麼，並非每人都要用，才能切斷傳染，而是只要患者使用，即可切斷傳染。
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記者探訪杭城多家餐館 公筷公勺 你用了嗎?
浙江新聞客戶端記者 王璐怡 攝新冠肺炎疫情發生以來，注重飲食衛生、倡導使用公筷公勺得到社會廣泛關注。今年3月，省文明辦等10家單位聯合發出倡議，推廣使用公筷公勺。近日，記者走訪杭城多家餐飲場所發現，不少高端、大型酒店和飯店已為消費者準備了公筷公勺，有條件的還實行了分餐制；但在一些中小型餐館，無論是公筷公勺宣傳、引導還是相關的服務都還有待提升。
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「公筷公勺」怎麼用?白銀市出臺服務規範
餐館就餐時01.提倡帶上自己的筷子和勺子，把餐館的餐具作為公筷公勺。02.使用餐館的餐具，主動要求在每個菜盤、盆、鍋等盛食物的容器上配備公筷公勺。公筷公勺的設置1.公筷公勺的外形尺寸。設置公筷公勺架以「方便支撐、乾淨衛生」為原則，對公筷公勺架的外觀、尺寸不做統一要求，餐飲服務單位根據實際需要，設置符合食品安全要求、外觀精美、富有特色的公筷公勺架，提升健康文明用餐水平。3.公筷公勺的設置數量。餐飲服務單位要配備與經營規模相適應的足夠數量的公筷公勺，配備數量應按照店內就餐時最大客流量對應配備。每桌配備公筷公勺數量應與合餐規模及上桌的菜食品種數量相對應。
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即日起成都全面實行公筷公勺 餐飲商家執行不到位將被約談通報
6月3日，記者從成都餐飲同業公會獲悉，為全面推廣使用公筷公勺，進一步引導廣大市民提升用餐文明意識、養成健康文明生活方式，推動全社會形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的良好氛圍，成都餐飲同業公會、成都市消費者協會聯合制定了《成都市餐飲業公筷公勺使用規範》，並引導會員單位、各餐飲單位遵照執行
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公筷公勺使用管理規範,請收好這份使用指南!
《規範》對餐飲服務單位及其他各類用餐場所公筷公勺的製作、配置、消毒、宣傳等內容做了規定，讓各類用餐場所對公筷公勺的使用更加規範，並以此推動公筷公勺的使用成為社會共識，成為溫州餐桌文明新風尚。本標準適用於各類餐飲服務單位公筷公勺的使用管理，其他集體聚餐和家庭用餐時可參照執行。
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漳州多家餐飲機構行動起來 讓公筷公勺成餐桌「標配」
據酒店的藍經理介紹，「較長的筷子和不鏽鋼湯勺就是我們為客人配備的公筷公勺，我們的服務人員引導客人入座以後，會為客人進行說明，並倡議客人在用餐時使用公筷公勺。服務員每上一道菜也會再配一雙公筷或一隻公勺在邊上。另外，我們還推出了分餐套餐，對所有餐品都進行分裝，按位上菜。
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成都首批100家餐飲企業今天承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺!
成都首批100家餐飲企業今天承諾：全面提供、倡導、使用公筷公勺！今天，全市首批100家餐飲企業承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制；倡導家庭聚餐「一菜一筷，一湯一勺」，養成使用公筷公勺的習慣。「美食之都，美在文明」全面使用公筷公勺承諾書一、全面提供公筷公勺。
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公勺公筷不「生分」
近日，商務部發布《餐飲服務單位新冠肺炎疫情常態化防控技術指南》，其中重點明確，對合餐顧客，餐飲服務單位應提供「一菜一公筷、一湯一公勺」，或者「一人一公筷、一人一公勺」服務。戰疫一年，很多人已經意識到，科學防疫必須重視細節。
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餐飲店提供公筷公勺了嗎?
公筷公勺提示牌。餐飲店定製的公筷公勺。如今，大型商城、廣場等各類商業綜合體已在我市遍地開花，這些場所就像一個個窗口，文明細節很多時候就能從這裡窺見一斑。不過，除了綠茶餐廳主動在每張餐桌上提前擺好專門的公筷公勺外，大多數餐飲店都只在餐桌上擺放了對應就餐人數的餐具，並未主動擺放公筷公勺。記者隨機詢問了幾家店的服務員，他們大多表示，公筷公勺會在客人到店點餐就坐後提供。隨後，記者來到印象城。
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《成都市餐飲業公筷公勺使用規範》6月3日起實施
第二章 製作要求第三條 公筷公勺必須在規格和顏色上明顯區別於自用筷勺，材質應符合GB 4806規定的質量要求。第四條 公筷材質宜採用塑料、竹、木、陶瓷、金屬等，顏色宜為白色或類白色，長度比自用筷長3～4釐米，公筷粗端宜印（燙）「公筷」字樣。
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養成健康生活好習慣 家庭餐桌也要常備公筷公勺
近日，一則由成都市疾病預防控制中心發布的「食安全」主題短視頻在網上走紅。視頻用情景劇和專家講解的形式，為大家介紹了廚房操作的注意要點和使用公筷公勺的重要性。 視頻裡，市疾控中心副主任醫師王瑤強調，使用公筷公勺對於防控幽門螺桿菌、A肝病毒等傳播具有很好的效果，每個家庭都應該高度重視、主動踐行。
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「直擊發布會」溫州出臺《公筷公勺使用管理規範》地方標準 - 快點...
《公筷公勺使用管理規範》溫州地方標準對餐飲服務單位及其他各類用餐場所公筷公勺的製作、配置、消毒、宣傳等內容做了規定，讓各類用餐場所對公筷公勺的使用更加規範，並以此推動公筷公勺的使用成為社會共識，成為溫州餐桌文明新風尚。本標準適用於各類餐飲服務單位公筷公勺的使用管理，其他集體聚餐和家庭用餐時可參照執行。
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公筷公勺成餐桌標配
眾多餐飲企業逐步開門迎客，為顧客提供堂食服務。日前，記者走訪道裏區和香坊區多家飯店發現，公筷公勺成為餐桌上的「標配」，使用公筷公勺就餐正在成為餐飲企業「健康新食尚」。記者在道裏區愛建商圈一些餐飲企業看到，陸續有食客進入店內用餐，進門前商家會幫助顧客進行體溫監測、酒精消毒、人員登記，完成這一系列的流程，食客就可以進來就餐了。「這裡提供公筷公勺嗎？」「有呀！」天順園火鍋店店長華豔君聽到提問後，隨手拿出一雙長長的筷子，擺在距離前臺最近的一張餐桌上。
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好食光 | 使用公筷公勺,你能做到嗎?
近日，東莞市文明辦聯合東莞市餐飲行業協會、東莞報業傳媒集團，在市民中心廣場莞府家宴，面向全市啟動主題為「文明用餐 公筷公勺 守護健康」的東莞市推廣公筷公勺行動，發動餐飲企業、集體食堂和家庭主動參與，打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰
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上海100家餐廳承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺!
上海100家餐廳承諾：全面提供、倡導、使用公筷公勺！市文明辦說，首批100家「上海市文明餐廳」承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制；倡導家庭聚餐「一菜一筷，一湯一勺」；養成使用公筷公勺的習慣。詳見↓「文明餐廳」關於公筷公勺的承諾一、全面提供公筷公勺。
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上海100家餐廳承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺
來源：澎湃新聞原標題：上海100家餐廳今天承諾：全面提供、倡導、使用公筷公勺良好的餐飲習慣關乎市民的生命健康，在新冠肺炎疫情防控的關鍵階段，本市四個部門昨天聯合發布「關於使用公筷公勺的倡議書」。市文明辦說，今天，首批100家「上海市文明餐廳」承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制；倡導家庭聚餐「一菜一筷，一湯一勺」；養成使用公筷公勺的習慣。「文明餐廳」關於公筷公勺的承諾一、全面提供公筷公勺。
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一雙公筷夾出一座城市的文明
「吃飯要用公筷公勺，這樣麼萬一有什麼病毒不會傳染開來，而且乾淨衛生，我們家現在已經習慣用公筷夾菜了！」在海寧新農村廣播裡，《阿林哥談鄉村振興》欄目上演了一出土話情景劇，用日常小故事傳遞餐桌大文明，提升群眾對公筷公勺的認知率和認同率。