開號第一篇 就給大家推薦昨天剛吃過的高分日料吧
坐標華潤時代廣場7樓 八佰伴對面
這家店燈光特別好 用iPhone自帶相機也能拍出食物的精緻 擺盤優美 而且有幾道在別家日料店吃不到的菜
最近的優惠是全場八折哦
【日式土豆泥】
造型像一塊芝士蛋糕 蟹棒和胡蘿蔔起到了良好的點綴 每一口都有清爽的口感 用來開胃最適合不過
【低溫牛肉】
點之前特意確認了下這道菜不是像韓國料理那種生牛肉 而是燻好的牛肉 汁水豐厚 口感不柴 一口一大塊根本停不下來
【刺身四拼】
經典四拼 包含三文魚 甜蝦 北極貝和醋鯖魚 新鮮度沒話說 保持著高分日料店的水準 雖然切的有點厚 但是入口即化的口感讓人慾罷不能
【鵝肝三文魚飯】
他家的飯真的一絕 光種類就有十多種 看上去都很誘人且有你想不到的搭配 我的小夥伴點了一份澳洲和牛餅飯 肉汁全部融進米飯 每一口都能品味得到獨特醬汁的味道 而我點的這款 端上來就被它的顏值深深吸引 老闆真的很捨得放鵝肝和牛油果 鋪了滿滿一層 油而不膩 加上香煎三文魚 三者相得益彰 不斷在口腔中迸發幸福的味道！
【黃金蟹卷】
寫到這裡我都想吐槽老闆給菜取名的時候要不要這麼簡單 這份壽司裡面不僅僅有蟹肉 還有微辣的炸魚（應該是）作為輔襯 量多且足 一口氣點了八個差點沒吃完 看看這個圖片 壽司米只淺淺地包裹了一層 真是良心店家
【鐵板牛舌】
早就聽聞他家牛舌好吃 品嘗過後才發現絕的是這份醬汁 不是用黑胡椒汁簡單糊弄哦 感覺放了蠻多的香料 把牛舌的味道發揮得淋漓盡致 而且也是厚切 一份更抵三份！
以上就是本次探店總結 其實他家還主打一個日式bar的概念 裡面有專業吧檯可以調酒 這是在別的店裡看不到的 下次繼續探索~
第一期推文就是這樣 不知道可不可以直接在文章裡說出店名 今後也會繼續給大家分享自己吃過的各種各樣的店 歡迎各位多多捧場哦