8月14日上午，山東省政府新聞辦召開「走在前列、全面開創」系列新聞發布會第二場，介紹「扛牢糧食安全責任做大做強糧食產業」有關情況。記者從發布會上了解到，全省糧食產業總產值、銷售收入、加工轉化能力、產品產量等主要指標多年來高居全國首位。
2019年，全省1504家糧油加工企業完成工業總產值4212億元。山東糧食深加工生產規模、經濟總量已佔全國30%以上。今年上半年，全省糧食產業經濟工業總產值達到1852億元，同比增長9.1%，實現銷售收入1953億元。小麥加工年處理能力4370萬噸，約佔全國21%；大豆油料年處理能力2100萬噸，約佔全國20%，各種糧油深加工能力均居全國前列。
近年來，山東深入推進供給側結構性改革，促進全省糧食產業經濟健康發展，實現了企業增效、農民增收。近年來，山東結合企業改革、產業布局和結構調整，生產要素向優勢企業、優勢產業聚集，成長起一批龍頭企業，形成一批產業園區。全省主營業務收入過百億的企業集團達5家(西王集團、魯花集團、山東香馳、三星集團、渤海油脂)；過30億的企業已達24家。獲得國家糧食局和中國農業發展銀行重點支持龍頭企業41家，居全國同行業首位。以龍頭骨幹企業為依託，形成一批特色糧油產業園區，帶動產業聚集發展。目前，全省較大規模的糧油產業園區13家，年營業收入過1000億元，佔全省糧油加工業總收入的25%以上。
據了解，目前，全省糧油加工行業省級以上企業技術中心44個、國家級科技創新平臺6個，年研發投入超過20億元，制定發布山東糧油團體標準7個。小麥、玉米、大豆三大國家級技術創新中心落戶山東省，已申報專利61項。全省玉米深加工產品已達300多個品種，13個麵粉品種獲得「中國好糧油」產品稱號，領先全國。科技創新已成為糧食產業快速發展的重要驅動力。
山東通過高起點規劃、全方位宣傳、高標準營銷，全力打造「齊魯糧油」公共品牌。去年，「齊魯糧油」榮獲「中國糧油影響力公共品牌」。「好糧有網」交易平臺上線運行，入駐企業300多家、上線產品3400餘種，組織開展的「齊魯糧油」進社區、雲直播、嘉年華等活動，受到廣大群眾歡迎。全省糧食行業湧現出一批較強市場競爭力的糧油品牌。夏津榮獲「中國麵粉大縣」稱號，萊陽、鄒平分別榮膺「中國花生油之鄉」、「中國玉米油之鄉」稱號。疫情防控期間，「中國好糧油」示範企業帶頭響應，廣大糧油企業無私捐款捐物8200多萬元，馳援湖北糧油產品45噸。品牌建設推動產業迅猛發展，進一步提高了山東糧油的知名度、美譽度和影響力。下一步，將把實施「優質糧食工程」作為加快糧食產業發展的重要抓手，抓好項目建設，加大科技支撐，強化宣傳推介，促進全省糧食產業經濟健康發展，服務鄉村振興戰略，堅定扛牢糧食安全保障重任。
（文章來源：齊魯網）