做飯糰只用白米就錯了，加點它健康好吃還低脂，大肚腩瘦成小蠻腰。最近一直在嚷嚷著減肥，春暖花開開始穿漂亮的衣服了。俗話管住嘴邁開腿。除了運動就是吃了，飲食上主要以粗糧和低脂、低碳水食物為主。
最近這個藜麥很流行，藜麥的營養價值很高，尤其是蛋白質含量，是普通米的3倍多，藜麥在蒸煮熟了之後，體積會是原來的好幾倍，吃完之後會有一種飽腹感。今天就用藜麥搭配蔬菜做成飯糰來，營養豐富還抗餓。
【藜麥紫薯飯糰】
【主料】大米2杯 藜麥25克 紫薯100克 黃瓜1段 胡蘿蔔1段 肉鬆少許壽司醋1勺
1、藜麥吃之前最好反覆淘洗一下，因為它表面有一層物質叫皂苷，它帶有微苦味，而且煮熟後會使得藜麥有澀感，口感質量直線下降，所以多清洗幾遍或是浸泡很重要。
2、泡好的藜麥和大米一起洗淨，倒入臻米x6脫糖蒸汽電飯煲加上適量的水
3、啟動蒸汽電飯煲脫糖飯，設置時間默認22分鐘，從加熱沸騰開始算起，不用看管。這一款脫糖飯煲不但可以蒸脫糖飯，還有營養蒸、雜糧飯、煮粥、蒸汽洗的功能，很方便。而且蒸汽洗還可以蒸煮消毒，蒸汽達到102度，寶寶的奶瓶餐具都可以消毒，特別的方便。
4、紫薯去皮切成片入蒸鍋蒸熟，取出加少許奶碾成蓉
5、胡蘿蔔洗淨切成小粒煮熟，黃瓜切小丁
6、蒸好的米飯加胡蘿蔔丁、黃瓜丁、壽司醋拌勻
7、用保鮮膜取適量米飯攤平，放入適量紫薯泥
8、用保鮮膜包裹起來團緊定型
9、表面撒少許肉鬆即可
不知道這些對您有幫助嗎？小編喜歡用最簡單、最普通的食材，給家人做健康的一日三餐。關注我，每天給您談談家常菜！文章和圖片均為本人原創。喜歡本篇文章的，歡迎點讚！收藏！有任何廚藝的探討也歡迎留言呦~