卡通圖案銅鑼燒
By kelly陳
自從寶寶看了多啦A夢，老師問我叮噹貓最喜歡吃的東西是什麼。這個地球人都知道啊。今天早上有點空閒時間，就做了一些。做了些心形的和傳統形的。閒來無事，又用打發的淡奶油在上面畫了幾個小圖案。沒有多少藝術細胞的我，畫得的確不咋的，請各位見諒！
原料：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖。
做法步驟：
第1步、將40克白糖加入兩個雞蛋中，底下加一個裝有熱水的盤，將雞蛋打發。
第2步、打到提起打蛋器滴落的蛋液不會馬上消息為止。
第3步、篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀切拌均勻。
第4步、將平底鍋放在煤氣爐上預熱後調小火。
第5步、將心型模具放入平底鍋中稍微預熱，倒入蛋糊。待表面出現些許氣泡後翻面。
第6步、一個一個做好，擺入盤中。
第7步、加點糖，將淡奶油打發，裝入裱花袋中，用剪刀剪個小口，隨意畫些圖案即可。
第8步、一個做了5個，就畫了5種不同的圖案。
小貼士：
1.原版的銅鑼燒一定少不了紅豆沙，孩子咳嗽剛好沒幾天，怕給孩子吃太甜，我沒放。可以將2片銅鑼燒夾上紅豆沙，就是正宗的銅鑼燒了。2.圖案可以隨機，想畫什麼都行。3.家中無淡奶油，也可以隔水熔化點巧克力來畫也可以。
來自 美食天下 kelly陳 的作品。
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