| 本文由百裡遙原創
|首發於百家號：百裡遙普洱茶山紀實
| 作者：北辰
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老曼峨，在布朗山中，名氣僅次於老班章！老曼峨，以苦而聞名。老曼峨本地茶樹，分苦茶/甜茶2種。苦茶純料，苦感較強，讓人印象深刻。甜茶純料，甘甜爽口，回甘甜在喉頭。2019年，天氣原因，茶葉整體產量減少。老曼峨秋茶發芽較少，苦茶/甜茶樹種混採制作。如果普洱缺少驚喜，一杯老曼峨再合適不過！
2019秋老曼峨古樹純料，苦茶&甜茶混採制作
2019秋由於茶葉整體發芽較少。苦茶/甜茶2種茶樹混採制作，茶湯甘甜爽口，苦意濃強。
老曼峨便是這樣的茶，喝一次就能印象深刻，具有很高的辨識度。
湯感厚實飽滿綿柔爽滑，湯香純粹口口生香
201 9老曼峨秋茶，茶湯厚實飽滿，茶味厚重。如此這般的湯感，讓人懷疑這竟是秋茶。茶香與湯香高度融合，口口生香。伴隨著滿嘴的生津感，酣暢淋漓，直呼過癮！
老曼峨苦意深刻，卻甜在喉頭，讓人喝過不忘
衝泡老曼峨，前3泡只覺甘甜。3泡開始，茶味愈發厚重。嘴巴裡生津感十足，舌面/上顎頓感苦意。
但這苦意，不叮人。你可以感受到這苦意，但不曾難受，甚至是喜歡。
老曼峨苦意深刻，甜在喉頭，老曼峨的甜，來得很直接。
茶湯初入口，就很甜。茶湯綿柔飽滿，幾無澀感。喝至2泡，回甘顯現，喉韻舒暢。
繼續喝，喉頭一直甜，猶如一團蜜，簇擁在喉嚨位置。
在經過昆明一年的轉化之後，老曼峨口感滋味更上層樓！
在昆明經過一年時間陳化的老曼峨，無論是苦感還是甘甜，層次感豐富異常。
先不說投茶時那股濃鬱的蜜香，第一泡入口時苦感強烈，苦底中卻帶著別樣的甘甜。茶湯下咽時在湯中能感受到蜜香竟然在茶湯中浸韻著。
二三泡時，入口的苦立即化開，在舌面苦甜交織，生津感的強烈是入口就能感受到的，那種四溢奔湧的感覺，直呼妙哉。
喝到中段時，苦感越來越明顯，但是霸道的感覺已經逐漸脫去，剩下的只是柔和的苦韻。此時茶氣凸顯，手心手背，後背以及額頭，都是發汗的感覺。茶氣強烈可見一斑。
越喝到後面，越是有那種澀重苦輕的感覺，但是苦澀化開的感覺，一點也不慢。在回甘中甚至帶有絲絲奇特的清苦韻味。
總結：
在昆明經過一年的轉化之後，老曼峨的口感層次變得更豐富，苦甜韻味帶來味蕾的別致體驗，在入口之後的清苦回甜，是其他地方的茶所感受不到的。喝了老曼峨，才真的體會到為何它的名氣不輸班章，真的都會味蕾體驗的兩個極端。